Recept Italská pizza

Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Mouku prosiju do mísy, přidám sůl. V Mix fixu ohřeju vodu v mikrovlnce, přidám lžičku cukru a půl kostky kvasnic. Promíchám a počkám, až vzejde kvásek. Pak smíchám s moukou, solí a olejem. Mísu uzavřu a nechám těsto vykynout. Mezitím si nachystám ingredience. Až těsto vykyne, rozdělím na dva díly a vyválím na plechy (silikonové podložky). Potřu kečupem nebo rajčatovou salsou, posypu strouhaným sýrem, nahrájeným česnekem, feferonkami a na to položím na plátky nakrájený salám. Nahoru nasypu pokrájené olivy a cibuli. Pro děti (a ne jen pro ty) je výborná se sýrem, šunkou a ananasem. Peču v horkovzdušné troubě vyhřáté na 200-220 stupňů asi 10-12 minut oba plechy najednou. Počet porcí závisí na tom, jaké máte doma jedlíky. Můj manžel dokáže spořádat na posezení 1 plech..... tak moc mu chutná. Dobrou chuť!

Další recepty na pizza

Recept je z kategorií: Pizzy

Nahlásit recept

  • 25.05.06 vloženo
  • 44149x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hod

Počet porcí

  • 5 porcí

Ingredience

  • 2,5 hrnků (asi 350ml) hladké mouky
  • 1 hrnek teplé vody
  • 1/2 kostky kvasnic
  • 2-3 lžíce oleje (od oka)
  • sůl
  • lžička cukru do kvásku
  • na pizzu: salám (šunka,turistický,inovecký,...), sýr, česnek, cibule, olivy, feferonky, kečup....... dle chuti

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Italská pizza

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
myšička
28 příspěvků 14.05.10 23:34
Re: Italská pizza

Tak nevím co jsem udělala špatně, ale upekla jsem tvrdou placku :( Že by to snad bylo málo nakynuté? Prosím poraďte.

sveva
751 příspěvků 17.10.09 17:08
Re: Italská pizza

Recept je z roku 2006 a jediný od této autorky. Pochybuji, že by dnes dala kečup do ingrediencí. Sylvie jej taktně vynechala. Eva byla ještě rafinovanější.
Babina: tvrdý salám potřít troškou rajčat a na něj položit mozzarellu nebo posypat sýrem.
Herakes: VeneZia! Možná to byla jednoduchá focaccia. Ančovičky na některé vůbec nepatří a oblohy jsou stanovené druhem pizzy.
Casino: bohužel se v Itálii přizpůsobují turistům a opravdu použijí možné i nemožné, také se tomu dost ušklebují. Když jdeme v Itálii (i v Česku) do nové pizzerie tak ji hodnotíme podle pizzy Margherita. Asi jako se posuzuje česká restaurace podle dobré svíčkové.
Zdravím všechny.

casino
4488 příspěvků 17.10.09 16:14
Re: Italská pizza

Vím, neustále se opakuji… Vím, „my Češi si můžeme vařit co chceme“…
Dnes probíhá v Praze šampionát picařů; asi by z tohoto receptu nebyli příliš odvázaní :-( Ta skladba by jim asi byla lhostejná, ale ten název těžko :-(
Toto má s italskou pizzou společné akorát ta dvě Z v názvu :-( Nu což, každý svého jídla strůjce :o()
herakes, nejspíš Vám donesli to co jste si objednal :-) Možná kdybyste si objednal neapolskou, tak by Vám vysvětlili, že oni dělají tu buchtovou. A co se týká bohatosti oblohy: třeba jste si objednal Pizza marinara ?:) …V Itálii už se také do jisté míry přizpůsobili a na těsto vám nakydají co si račte přát, ananasem počínaje a hranolky konče. Obloha, co do skladby tak i množství bývá umírněnější než jsme zvyklí u nás. Ale i tak, taková „obyčejná“ Margherita, to je maso…:o)))

Labužník dasad02
42 příspěvků 17.10.09 03:53
Re: Italská pizza

Super recept, pizza nam moc chutnala

Kocandea
1 příspěvek 19.06.09 00:34
Re: Italská pizza

Nemám ráda, když je oregano až nahoře. Moc se při pečení vysuší.

Sylvie
2302 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Italská pizza

Opět velká chvála. Prý je to ta nejpizzovatější pizza ze všech.

herakes
16 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Italská pizza

Tato „pizza“ postrádá základní ingredience potřebné pro pizzu.
Vzpomínám, že jsem jedl Nejhorší pizzu právě v Italii zrovna v Benátkách-Venecia.
Přinesli cosi, nebyla to ani buchta s rajskejma. Těsto trochu polité asi protlakem a nadrobeno nahoře trošičku sýra. Vše ! Cena byla ale jak se patří .
Základní ingredience pro dobrou pizzu jsou -přímo na těsto ančovičky ( používám někdy sardel. pastu), a nahoru, poslední, je oregáno. Mezi těmito je náplň dle chuti, šunka olivy atd. Pak teprve to má nezaměnitelnou vůni a chuť pizzy.

Sylvie
2302 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Italská pizza

tahle pizza manželovi připomínala „tu italskou“. Takže juchů.
Nedala jsem kečup, ale konzervovaná loupaná rajčata, byla prostě vynikající.
Podle rodinky ovšem, já pizzu bohužel nejím.

Labužník Bábina02
22 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Italská pizza

Lucino, tvoje pizza nemá chybu. Dělala jsem ze dvou dávek, jen mouky jsem přisypala od oka trochu víc. Doslova se po ní zaprášilo. Tvrdý salám se mi maličko neosvědčil, byl brzy „upražený“, co s tím? Měkké věci byly v pohodě, no prostě bájo. Díky.

lachon
2 příspěvky 25.01.09 03:43
Re: Italská pizza

Jo skvělej recept díky moc pizza super.

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Italská pizza - lachon ....

umělohmotná mixovací nádoba od fa Tupperware …

lachon
2 příspěvky 25.01.09 03:43
Re: Italská pizza

Co je to v mix fixu?

Labužník e.v.a.02
232 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Italská pizza

jejda, to je roztomile provokatiní recept :-)

buraci
1136 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Italská pizza

Ja nejsem Lucina, ale poradim ti. Je to pul lzicky az lzicka, podle toho jak slanou predpokladas oblohu.

Labužník stepanka02
1 příspěvek 25.01.09 03:43
Re: Italská pizza

A Lucinko, kolik tak davas na tohle mnozstvi mouky soli? Ja jsem zkusmo nasypala trochu (nemam zkusenosti, no) a testo pak nebylo dost slane. Jinak se ale pizza povedla, byla uzasna a superjednoducha a hrozne nam chutnala.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz