Recept Italská domácí zmrzlina Veg

Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Italská domácí zmrzlina

Úvod

Výborná vanilková zmrzlina jakou si dělají Italové.

Postup

¨Nalijte do hrnce mléko, vanilku (tu rozkrojte na délku) a smetanu a za postupného míchání uveďte do varu a hned poté dejte stranou. Vedle si rozkvedlejte cukr a žloutky, dokud vám nevznikne hustý krém . Dejte krém na plotnu (v nějakém hrnci) a postupně do něj přidávejte mléko se smetanou (vanilku vyndejte) dokud vám směs nezhoustne. Následně ji nalijte do nějaké formy na zmrzlinu (nebo nechte rovnou v hrnci) a dejte do mrazáku. Průběžně každých pár hodin krém promíchávejte dokud vám nevznikne klasická zmrzlina.


Reklama

Nahlásit recept

  • 05.12.14 vloženo
  • 7942x zobrazeno

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 500ml mléka
  • 250ml smetany
  • 1 celý vanilkový lusk
  • 80g cukru
  • 3 žloutky (já použila domácí vajíčka)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Italská domácí zmrzlina

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Pomerančová zmrzlina


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz