Recept Italská domácí zmrzlina Veg

Angelis Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Italská domácí zmrzlina

Úvod

Výborná vanilková zmrzlina jakou si dělají Italové.

Postup

¨Nalijte do hrnce mléko, vanilku (tu rozkrojte na délku) a smetanu a za postupného míchání uveďte do varu a hned poté dejte stranou. Vedle si rozkvedlejte cukr a žloutky, dokud vám nevznikne hustý krém . Dejte krém na plotnu (v nějakém hrnci) a postupně do něj přidávejte mléko se smetanou (vanilku vyndejte) dokud vám směs nezhoustne. Následně ji nalijte do nějaké formy na zmrzlinu (nebo nechte rovnou v hrnci) a dejte do mrazáku. Průběžně každých pár hodin krém promíchávejte dokud vám nevznikne klasická zmrzlina.

Nahlásit recept

  • 05.12.14 vloženo
  • 11781x zobrazeno

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 500ml mléka
  • 250ml smetany
  • 1 celý vanilkový lusk
  • 80g cukru
  • 3 žloutky (já použila domácí vajíčka)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Italská domácí zmrzlina

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Jahodový pohár Jahodový pohár
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz