Recept Italská bábovka

Scarlet02 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Italská bábovka

Postup

Máslo utřeme s cukrem a rumem. Postupně zašleháváme vejce a třeme do zhoustnutí. Zlehka vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva, skořicí a solí. Nakonec přidáme Milánskou směs. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a pečeme asi 1 hodinu. Po vychladnutí bábovku polijeme čokoládovou polevou, zdobíme čokoládovými peckami a čerstvým ovocem.

Recept je z kategorií: Bábovky

Nahlásit recept

  • 20.05.05 vloženo
  • 12141x zobrazeno

Čas přípravy

  • 70 minut

Ingredience

  • 2 hrnky polohrubé mouky
  • 250 g másla nebo rostlinného tuku (Hera, Lukana)
  • 1 hrnrk cukru krupice
  • 3 PL rumu
  • 4 vejce
  • 1 ČL skořice
  • 1 balíček bonbonů Milánská směs
  • 1 prášek do pečiva
  • špetka soli
  • Poleva:
  • 100 g čokolády na vaření
  • 100 g ztužený 100 % tuk
  • Na ozdobu:
  • 20g čokoládových pecek nebo jiných čokoládových ozdob

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Italská bábovka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Italská bábovka

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Italská bábovka

Milánská směs mám pocit, jsou oříšky a želé máčené v čokoládě. U nás by to neprošlo, musela bych směs prohnat sekáčkem … a to tedy nevím jak by to dopadlo. Za zkoušku to stojí a přidat kakao také. Jen ty bonbony to takto nemohou obarvit. Jitko, s tím obrázkem si nelámej hlavu… dost obrázků neodpovídá skutečnosti, protože jsou jen informativní, stažené z jiných webů.

jitkaU2
11 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Italská bábovka

zdravím, mám dneska chuť něco upéct na víkend a tenhle recept vypadá móóóc slibně. Akorát - jak je to s tím kakaem? na obrázku to vypadá hodně kakaově…dává se tam i kakao nebo ne? Jitka

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Italská bábovka

před chvílí přišel manžel a po večeři si dal bábovku (děti už s chutí baštily)… Moc chválí, něco na ten způsob - že to je nejlepší moučník, co jsem v poslední době pekla (a já teď peču dost!). Tak zanechávám kritiky a především sebekritiky… Slavím úspěchy. B.

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Italská bábovka

Tak bábovka je upečená a skoro půlka snědená… Ale já asi nejsem ten správný „bábovkový“ typ :-))) - bonbóny mi opět (jako u banánků v čokoládě)klesly ke dnu, tím pádem se povrch potrhal, poleva se z velké části vpila do těsta a rozmáčela ho… Chuťově je bábovka vynikající, určitě se sní, ale vzhledově se mi prostě nepovedla..:-((. Nejspíš jsem odsouzená zůstat u své vyzkoušené a vždy povedené s vaječným koňakem…
Ale i tak díky a hezký večer všem Bona

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Italská bábovka-Katko,

chtěla bych se zeptat - to těsto je hnědé jen od té Milánské směsi (už ji mám!!), nebo se do něj přidá kakao? Dík B.

Labužník Katka_H02
302 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Italská bábovka

Tahle je opravdu dobrá, můžu potvrdit, dělala jsem ji.

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Italská bábovka-mchob,

vyštracháváš super recepty :-)). Tohle také zkusím, hned dnes odpoledne, pokud seženu Milánskou směs, nevím, jestli ji v okolí mají - bonbóny nekupuji…
Takže díky. B.

mchob
75 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Italská bábovka

To vůbec nevypadá špatně a mojí rodince závislé na čokoládě to určitě bude chutnat. Vyzkouším a děkuji za recept.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Velikonoční zajíček

Nejlepší recepty

Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Staročeské kotlety Staročeské kotlety

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz