Recept Italové milují svoji dyni - "Torta di Zucca" z listového těsta

babi Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Italové milují svoji dyni -

Postup

Oloupat dyni, nakrájet dužinu na kusy a nastrouhat je na jemno. Uvařit je po 15min. v 500ml mléka. Slít a vymačkat co nejvíce tekutiny. Smíchat vymačkanou dyni s cukrem, zázvorem, skořicí, šafránem, vejci, 50g másla a zbytkem mléka. Vyválet těsto na dva tenké kruky. Jeden položit na máslem vymaštěný plech, nebo velkou koláčovou formu, potřít ho nádivkou z dyně a přikrýt ho druhým kruhem. Péct v předem vyhřáté troubě na 180°C po 50min. Když se náplň nafoukne, postříkat koláč růžovou vodou a podávat ho. P.S. Recept pochází z italské Tuscany.

Recept je z kategorií: Koláče

Nahlásit recept

  • 18.09.03 vloženo
  • 9517x zobrazeno

Ingredience

  • 500g dyně
  • 600ml mléka
  • 100g cukru
  • 1/8 lžičky mletého zázvoru
  • 1/8 lžičky mleté skořice
  • 3 vejce
  • špetka šafránu
  • asi 400g -450g listového těsta
  • růžová voda (nemusí být)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Italové milují svoji dyni - "Torta di Zucca" z listového těsta

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Domácí živáňská

Nejlepší recepty

Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Cuketové placky Cuketové placky
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz