Recept Italienischer - salát z Bavorska.

babi Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Majonéza: Smíchat vejce se šťávou, hořčicí a solí. Míchat v jednom směru a po kapkách přidávat olej. Když se přidá příliš mnoho oleje, nebo se začne míchat v opačném směru, tak se majonéza srazí. Salát: Uvařit, nebo upéct řepu do měkka. Opláchnout studenou vodou, oloupat ji a nechat pořádně vychladit (nejlépe v chladničce). Pomocí ubrousku osušit slanečka od oleje. Oloupat řepu, jablka a nakrájet je společně s klobáskou na 1cm kostky. Taktéž nakrájet slanečka, pečínku a sýr na 1cm kostky. Přimíchat majonézu a vše dobře promíchat. Dochutit solí a nechat vychladit alespoň po 6 hodin před podáváním.

Recept je z kategorií: Směsi mas

Nahlásit recept

  • 02.06.03 vloženo
  • 4156x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 200g slanečka v oleji
  • 250g červené řepy
  • 250 kyselých jablek (cox, elstar, atd)
  • 200g pikantní kořeněné klobásky
  • 200g naložených okurek
  • 200g vepřové pečínky, nakrájené na 1cm plátky
  • 200g ementálského sýru
  • sůl podle cuti
  • Majonéza: (může se použít koupená majonéza)
  • 1 vejce
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 1 lžička pikantní hořčice
  • sůl 125ml oleje

Doporučená příloha

  • Režný chléb, nebo křupavé pečivo.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Italienischer - salát z Bavorska.

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Rizoto s batáty

Nejlepší recepty

Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz