Recept Italienischer - salát z Bavorska.

babi Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Majonéza: Smíchat vejce se šťávou, hořčicí a solí. Míchat v jednom směru a po kapkách přidávat olej. Když se přidá příliš mnoho oleje, nebo se začne míchat v opačném směru, tak se majonéza srazí. Salát: Uvařit, nebo upéct řepu do měkka. Opláchnout studenou vodou, oloupat ji a nechat pořádně vychladit (nejlépe v chladničce). Pomocí ubrousku osušit slanečka od oleje. Oloupat řepu, jablka a nakrájet je společně s klobáskou na 1cm kostky. Taktéž nakrájet slanečka, pečínku a sýr na 1cm kostky. Přimíchat majonézu a vše dobře promíchat. Dochutit solí a nechat vychladit alespoň po 6 hodin před podáváním.

Recept je z kategorií: Směsi mas

Nahlásit recept

  • 02.06.03 vloženo
  • 3837x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 200g slanečka v oleji
  • 250g červené řepy
  • 250 kyselých jablek (cox, elstar, atd)
  • 200g pikantní kořeněné klobásky
  • 200g naložených okurek
  • 200g vepřové pečínky, nakrájené na 1cm plátky
  • 200g ementálského sýru
  • sůl podle cuti
  • Majonéza: (může se použít koupená majonéza)
  • 1 vejce
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 1 lžička pikantní hořčice
  • sůl 125ml oleje

Doporučená příloha

  • Režný chléb, nebo křupavé pečivo.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Italienischer - salát z Bavorska.

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz