Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Istebnícka kapusta-zelí-tety Milušky
anickav Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Na drobno pokrájame slaninu, roztopíme, pridáme pokrájanú cibuľu, podusíme. Pridáme pretlak, prepláchnutú kapustu, koreniny, podlejeme vodou, dusíme. Ku koncu pridáme na kolieska pokrájanú klobásu, povaríme, príp. dochutíme cukrom a soľou. Zvyknem trochu zahustiť zátrepkou z vody a polohrubej múky.( Konzistencia asi ako segedín.) Na tanieri si podľa chuti pridávame kyslú smotanu. Toto jedlo pred rokmi varila v TV Gabriela Vránová a rýchlo sa stalo naším obľúbeným. Pochádza zo Slovenska - teda teta Miluška aj pokrm, ak si dobre pamätám.
Recept je z kategorií: Pokrmy z jednoho hrnce
- 16.01.07 vloženo
- 5906x zobrazeno
Ingredience
- 100 g údená slanina
- 1 cibuľa
- malý paradajkový pretlak
- 1 000 g kyslá kapusta - zelí
- 600 g kvalitná údená klobása
- čierne korenie, bobkový list, kmín
- cukor, soľ podľa potreby na dochutenie
- kyslá smotana
- množstvá udávam orientačne, každý si pomer upraví podľa seba
Doporučená příloha
Obyčajne jedávame s chlebom, ale aj knedlík je fajn.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Istebnícka kapusta-zelí-tety Milušky
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Tiramisu z mascarpone
Přečtěte si recept na Istebnícka kapusta-zelí-tety Milušky