Recept Irská kompletní večeře - Patsy's dinner

babi Irská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Maso: Lehce ochutit plátky masa solí a pepřem a potřít je máslem. Poskládat je na zapékací misku a přikrýt je. Péct při 180°C asi 1.5 hodiny. Je-li nutné tak je trochu podlévat. Bramborová nádivka: Hodně omastit brambory a přidat na drobno posekanou cibuli, sůl a pepř, jablka a bylinky. Dobře promíchat a upéct v pekáčku s masem. Pečený petržel: Oloupat petržel, nakrájet ji na 1/4 a předvařit ji do poloměkka asi 10 - 15 minut podle velikosti. Poskládat je do pekáče a rozložit na ně kousky másla. Zalít je vývarem, osolit, opepřit a přidat trochu oříšku podle chuti. Péct je v předehřáté troubě asi 45 minut. Maso podávat jen s bramborovou nádivkou a pečenou petrželí.

Recept je z kategorií: Pečené a zapečené vepřové plátky

Nahlásit recept

  • 17.03.07 vloženo
  • 6295x zobrazeno

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • Maso:
  • 100 g vepřové panenky, nebo libových plátků z kýty
  • 2 lžíce másla
  • 2 lžíce jablečného cidru, nebo vody
  • špetka soli a pepře podle chuti
  • Bramborová nádivka:
  • 4 - 5 uvařených brambor na hrubo rozmačkaných
  • kus másla
  • 1 velká cibule
  • 2 pevná jablka nakrájená na kostičky
  • velká hrst posekaných bylinek - tymiánu a dobromyslu
  • sůl a pepř podle chuti
  • Pečená petržel:
  • 1 kg kořenové petržele
  • 2 lžíce másla
  • 1 hrnek hovězího vývaru
  • sůl, pepř a muškátový oříšek podle chuti

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Irská kompletní večeře - Patsy's dinner

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Irská kompletní večeře - Patsy's dinner

Frantiska
927 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Irská kompletní večeře - Patsy's dinner.

podle me je jasne, ze jde o preklep … vetsina lidi snad pochopi, ze pro 6 lidi pouzije 6 platku masa

zlata
1200 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Irská kompletní večeře - Patsy's dinner - majkl1

konečně, je tu zase poeta … , ale, že Ti to trvalo. Za sebe moc děkuji i když třeba neuvařím.

majkl1
15 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Irská kompletní večeře - Patsy's dinner.

Tak to je kunstštyk. Zapéci 100 g masa pro 6 osob, na to aby jeden byl Ježíš Kristus (viz recept o zmnožení ryb a chlebů v Novém Zákonu). Na druhou stranu je kilo petržele kilem petržele. Ještě že nejsem Ir, ale začínám mít dojem, zda se pod recepty autora babi neskrývá proslavená a obávaná travička Zelená!

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Mrkvový salát Mrkvový salát
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz