Recept Irácká polévka z tykve Veg

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Irácká polévka z tykve

Postup

Tykev oloupeme, zbavíme větších jader, rozkrájíme na kousky a uvaříme ve vývaru do měkka. Měkkou tykev rozmixujeme. Do polévky přidáme citrónovou šťávu, máslo a ochutíme ji cayenským pepřem. V případě potřeby polévku přisolíme. Podáváme se slanými zákusky. Jednoduché, zdravé, chutné :-) Zdroj: Soňa Štěpánková: 100 a 1 domácích polévek

Recept je z kategorií: Zeleninové polévky

Nahlásit recept

  • 06.08.09 vloženo
  • 3371x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 litr zeleninového vývaru
  • 500 g tykve
  • 1 lžíce másla
  • šťáva z 1/2 citrónu
  • podle chuti cayenský pepř nebo pálivá paprika
  • sůl.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

birkana 29.07.18 12:47

Navíc polévka k servírování doplněna smetanovým jogurtem, natí koriandru, jemně sekanou chilli papričkou (žlutá a červená) a několika kapkami oleje.

Vývar jsem měla jemně solený a tak jsem už další sůl nepřidávala. Vařila jsem z mladé tykve, příprava zabrala jen polovinu uváděného času. Semena jsem odstranila všechna a oloupala slupku. Očištěnou tykev jsem nekrájela, nýbrž nastrouhala na hrubém struhadle.

Podávala jsem v misce vyrobené z vydlabané tykve. Je to sice trochu práce navíc; opticky nevýrazný pokrm tak přece jen získá na vzhledu ;-)

Diskuse k receptu Irácká polévka z tykve

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Jahodový pohár Jahodový pohár
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Tatranské kuře Tatranské kuře
Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz