Recept Irácká polévka z tykve Veg

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Irácká polévka z tykve

Postup

Tykev oloupeme, zbavíme větších jader, rozkrájíme na kousky a uvaříme ve vývaru do měkka. Měkkou tykev rozmixujeme. Do polévky přidáme citrónovou šťávu, máslo a ochutíme ji cayenským pepřem. V případě potřeby polévku přisolíme. Podáváme se slanými zákusky.
Jednoduché, zdravé, chutné :-)

Zdroj: Soňa Štěpánková: 100 a 1 domácích polévek

Recept je z kategorií: Zeleninové polévky


Reklama

Nahlásit recept

  • 06.08.09 vloženo
  • 3234x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 litr zeleninového vývaru
  • 500 g tykve
  • 1 lžíce másla
  • šťáva z 1/2 citrónu
  • podle chuti cayenský pepř nebo pálivá paprika
  • sůl.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

birkana 29.07.18 12:47

Navíc polévka k servírování doplněna smetanovým jogurtem, natí koriandru, jemně sekanou chilli papričkou (žlutá a červená) a několika kapkami oleje.

Vývar jsem měla jemně solený a tak jsem už další sůl nepřidávala. Vařila jsem z mladé tykve, příprava zabrala jen polovinu uváděného času. Semena jsem odstranila všechna a oloupala slupku. Očištěnou tykev jsem nekrájela, nýbrž nastrouhala na hrubém struhadle.

Podávala jsem v misce vyrobené z vydlabané tykve. Je to sice trochu práce navíc; opticky nevýrazný pokrm tak přece jen získá na vzhledu ;-)

Diskuse k receptu Irácká polévka z tykve

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz