Recept Irácká polévka z tykve Veg

(Hodnoceno 1x) mucitel Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Irácká polévka z tykve

Postup

Tykev oloupeme, zbavíme větších jader, rozkrájíme na kousky a uvaříme ve vývaru do měkka. Měkkou tykev rozmixujeme. Do polévky přidáme citrónovou šťávu, máslo a ochutíme ji cayenským pepřem. V případě potřeby polévku přisolíme. Podáváme se slanými zákusky. Jednoduché, zdravé, chutné :-) Zdroj: Soňa Štěpánková: 100 a 1 domácích polévek

Recept je z kategorií: Zeleninové polévky

Nahlásit recept

  • 06.08.09 vloženo
  • 4250x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 litr zeleninového vývaru
  • 500 g tykve
  • 1 lžíce másla
  • šťáva z 1/2 citrónu
  • podle chuti cayenský pepř nebo pálivá paprika
  • sůl.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

birkana 29.7.18 12:47

Navíc polévka k servírování doplněna smetanovým jogurtem, natí koriandru, jemně sekanou chilli papričkou (žlutá a červená) a několika kapkami oleje.

Vývar jsem měla jemně solený a tak jsem už další sůl nepřidávala. Vařila jsem z mladé tykve, příprava zabrala jen polovinu uváděného času. Semena jsem odstranila všechna a oloupala slupku. Očištěnou tykev jsem nekrájela, nýbrž nastrouhala na hrubém struhadle.

Podávala jsem v misce vyrobené z vydlabané tykve. Je to sice trochu práce navíc; opticky nevýrazný pokrm tak přece jen získá na vzhledu ;-)

Diskuse k receptu Irácká polévka z tykve

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz