Recept Indonéské masové špízy

pepicek Indonézská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Indonéské masové špízy

Postup

1. Okurku opláchneme, podélně rozpůlíme, odstraníme jadérka a nakrouháme na tenké plátky. Smícháme se 2 lžícemi soli a asi 30 minut necháme stát. Omy­tou a osušenou mátu a polovinu bazalky jemně nakrájíme. 2. Smícháme nasekané bylinky, javorový sirup, sezamový olej a 4 lžíce šťávy z li­met. Rostbíf omyjeme, osušíme, nakrájíme na tenké plátky, které naplocho ja­ko vlnovku napichujeme na jehly. Potom špízy ponoříme přibližně na 2 hodiny do sezamově marinády. 3. Plátky okurek promyjeme a osušíme. Papričku chilli rozpůlíme, odstraníme jádra a pokrájíme na proužky. Na proužky nakrájíme i zbylou bazalky a společ­ně s pomerančovou šťávou vše přidáme k okurce. Opepříme a přidáme zbylou šťávu z limet. Spízy vyjmeme z marinády a opékáme je 5 minut na grilu nebo na pánvi. Podáváme s okurkovým salátem.

Recept je z kategorií: Hovězí maso

Nahlásit recept

  • 22.08.03 vloženo
  • 6650x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 salátová okurka
  • sůl
  • 6 lístků máty
  • svazek bazalky
  • 2 čajové lžičky javorového sirupu
  • 5 lžic sezamového oleje
  • 6 lžic šťávy z limet
  • 600 g rostbífu
  • 1 červená paprička chilli
  • 3 lžíce pomerančové šťávy
  • čerstvě umletý pepř
  • 20 dřevěných jehel (špejlí)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Indonéské masové špízy

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Houbová smaženice Houbová smaženice
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz