Recept Nejlepší kakaové řezy

Labužník kamil.ka02 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Těsto: Žloutky umícháme s cukrem do pěny, přidáme kakao, mouku a prášek do pečiva. Zlehka přimícháme tuhý sníh, těsto rozdělíme na dvě části, rozetřeme na vymazané a vysypané plechy a upečeme. Jeden potřeme polovinou náplně, přikryjeme druhým, který pak potřeme zbylou náplní, na kterou navrstvíme vyšlehanou pěnu. Nakonec jemně v úplopříčném směru "pocákáme" čokoládovou polevou a ztuhlý moučník nakrájíme na řezy. Náplň: Ve vodní lázni za stálého míchání uvaříme mléko s moukou a žloutky, přidáme změklou čokoládu, promícháme a necháme vychladnout. V misce umícháme máslo s moučkovým cukrem, po částech přidáme vychladlou kaši a umícháme na hladko. Pěna: Ve vodní lázni šleháme bílky s moučkovým cukrem, dokud není pěna hustá.

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept

  • 17.07.05 vloženo
  • 11533x zobrazeno

Ingredience

  • Těsto:
  • 10 vajec
  • 6 PL hrubé mouky
  • 6 PL kakaa
  • 1 prášek do pečiva
  • 10 PL moučkového cukru
  • Náplň:
  • 0,4 l mléka
  • 100 g hladké mouky
  • 5 žloutků
  • 100 g čokolády
  • 450 g másla
  • 250 g moučkového cukru
  • Pěna:
  • 5 bílků
  • 250 g moučkového cukru
  • Poleva:
  • 50 g čokolády
  • 25 g másla

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Nejlepší kakaové řezy

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Masarykovo cukroví

Nejlepší recepty

Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Houbová smaženice Houbová smaženice
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz