Recept Hvězdičky citrónovo pomerančové pro Zuzku

@Lyduska velmi pekně ďakujem

@Eja, tieto výborné hviezdičky som robila len jeden raz. Pred tromi rokmi. Na Slovensku. A neviem, či sa dobre pamätám, ale myslím, že polevu som nanášala lyžičkou. Podľa mojich fotografií priložených k uvareniu vidno, že poleva sa nanášala až po zlepení hviezdičiek. Hviezdičky som celý čas mala položené na plechu s papierom na pečenie.

Příspěvek upraven 10.11.16 v 17:22

Po předloňském neúspěchu se mi letos prostě musí podařit, hlavně když vidím Tvoji fotku.
Technika polévání polevou je dokonalá - proto mám technický dotaz: slepuješ a pak hlavou dolů omočíš v polevě? neslepené horní části poléváš? nejspíš na nějakém roštu, aby poleva volně stekla?

No nesmějte se mi advent je za dveřmi…

Budou letos zas
Dcera letos prvně peče sama a toto byl jeden z receptů, který si (spolu s jinými) odvážela do jejich bytečku 

@tlustá bába postupovala jsem přesně podle návodu, mazala až druhý den slepené. Některé recepty prostě mi nejsou souzené  

Nechápu… dělám podle oka a moc se s tím nemažu… nemůže to být tím, že mažu „oschlé“ cukroví - ne čerstvě upečené? Že by se tekutina vsákla a zůstala krusta? 

@Lyduska áno, zajtra, ale Tvoje fotky budu krajšie  vždy

@Eja Ukážeš srdiečka, keď budú hotové?

@Lyduska jsi zlatá, děkuji. Když Ty ručně, tak já taky 

Ja som polevu na toto pečivo miešala ručne.

Že na zdobení perníčků nutno polevu dělat ručně, aby se do ní nedostalo moc vzduchu, to už mám vychytané. Ale bílkovou polevu na cukroví jsem nedělala už hodně let ( nemám ji ráda, ale tahle vypadá lákavě). Lehké prohnání robotem do žádoucí konsistence by vadilo či ne? Srdíčka jsou upečená a poslepovaná pomerančovou marmeládou a čekají na polití 

Tak už mám také hotové
Fotky budou ke všemu až po Vánocích, nestíhám
Teprv včera jsem stihla péct, byla to akce „hurá“: v pátek večer nadělat těsta, včera od oběda do devíti do večera vše upéct, dcera nadělala nepečené…
Dnes jsem slepovala a zdobila, takže nakonec cukroví přece jen máme
Stihla jsem 13 druhů. Zítra ještě vánočku… Uffff… Už jsem měla letos strach, že to kvůli práci ani nestihnu.
Ještě jednou díky za receptík
A hezké svátky! 

Tak to vidím várka půl/na půl U nás rádi oboje Jen se letos dostanu na pečení zase aý na poslední chvíli… do noci jsem na dílně a stejně nestíhám Lidi celý rok nic a před koncem roku si myslí, že se rozkrájím 

Jééééžiš, my jsme dobrý!!!

To bylo tak trochu z nouze - citronová/bílková poleva není můj šálek čaje. A jak říkáš - pomeranč a čokoláda 

Mňami! Čokoláda a pomeranč je rajcovní záležitost!  

Tak jsem trochu improvizovala. Klasika 3:2:1, trocha citronové šťávy a hojně pomerančové kůry. Maličké hvězdičky. Slepeno domácí pomerančovou marmeládou. Decentně ozdobeno tmavou čokopolevou a přilepena domací kandovaná pomerančová kúra…Luxus.

Díky moc, už jsou na seznamu, mám ještě dvě skleničky doma dělané pomerančové marmelády, tak chybí jen dokoupit pomeranče čerstvé na tu šťávu
Díky za tip na zpestření naší vánoční nabídky cukroví