Recept Husí polévka s fazolemi

bedla Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Fazole vypereme a necháme stát ve vodě přes noc, potom je ve stejné vodě přivedeme do varu. Husí maso nakrájíme na kousky, mírně osolíme, opepříme, přidáme sádlo, které jsme nahrubo nakrájeli a osmahli dohněda, dále osmaženou cibulku a lehce osmažený česnek. Pod poklicí vše vaříme asi dvě hodiny. Brambory nakrájíme na kostky a vaříme je zvlášť. Uděláme hnědou zásmažku. Potom vše smícháme a podle chuti přidáme ocet, pepř, majoránku a dosolíme. Tak zní recept klasické krušnohorské kuchyně, která byla vařena v průběhu ledna roku 1990 v restauraci Domu kultury v Ústí nad Labem, vedena kolektivem vedeným panem Jiřím Růžičkou. Recepty dodal sběratel krušnohorských receptů pan M. Sameš. Nechte si chutnat ...

Recept je z kategorií: Speciální polévky

Nahlásit recept

  • 30.08.07 vloženo
  • 5068x zobrazeno

Ingredience

  • 500 g bílých fazolí
  • 500 g husího masa
  • 500 g brambor
  • 50 g břišního sádla
  • 2 cibule
  • 2 PL hladké mouky
  • sůl
  • pepř
  • ocet
  • majoránka
  • česnek.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Husí polévka s fazolemi

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz