Recept Husí pečínka z mletého masa

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Husí pečínka z mletého masa

Postup

Z mletého masa, škrobové moučky, vejce, koření a soli vypracujeme hmotu. Potom postupně přidáváme smetanu, propracujeme a necháme asi 30 minut odležet. Z hmoty vytvarujeme šišku (*umělecky nadaní labužníci mohou vytvarovat například tělo husy nebo něčeho, co by rádi snědli...fantazii se meze nekladou!*), kterou vložíme do pekáčku vymazaného tukem, prošpikujeme slaninou a jablkem pokrájeným na nudličky a pečeme asi 50 minut. Během pečení podléváme vývarem a přeléváme vypečenou šťávou. *Tip:* Místo dušeného zelí můžete pokrm doplnit salátem z červeného zelí. *Poznámka:*"Husí" pečínka chutná i studená, plátky můžeme použít při přípravě obložených mís.

Recept je z kategorií: Směsi mas

Nahlásit recept

  • 05.04.04 vloženo
  • 4377x zobrazeno

Čas přípravy

  • cca 90 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 400 g mletého vepřového masa
  • 150 g mletého telecího (hovězího) masa
  • 1 PL škrobové moučky
  • 1 vejce
  • mletý pepř
  • mletá sladká paprika
  • sůl
  • 1 dl sladké smetany
  • tuk na vymazání pekáčku
  • cca 50 g libovější slaniny
  • 1 jablko (*nemusí být*) na prošpikování
  • hovězí vývar nebo vývar z masoxu

Doporučená příloha

  • vařené nebo opékané brambory, dušené červené zelí přelité vypečenou šťávou

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Husí pečínka z mletého masa

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Husí pečínka z mletého masa

habana
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Kari:

leda z hladu a to ještě matně .-)
(zase Žižka)

Kari
545 příspěvků 25.1.09 03:43
Habano,

tebe už jsem někde viděla…chichichi…ale nějak si nemůžu vzpomenout kde…

habana
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
To víš Pendo,

To by se ti hodilo… a bylo by po inkognitu, viď ?
Co ty víš - třeba se známe, třeba chodíme denně vokolo sebe, třeba si v rámci pracovního dne mailujeme …ha,ha,ha… .-) , co ty víš ?????
(Zase Žižka…)
No na to samozřejmě nemohu přistoupit. Leda, že by si zveřejnila taky svojí fotku ty. Tak pak do toho s tebou du.

penda
4752 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Husí pečínka

habano, pošli fotku slintajícího habany…klidně požádám pepíčka o její zveřejnění…

habana
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Milá Pendo,

Chtěl bych, aby jsi viděla, jak intenzivně právě teď sliním.
To musí bejt lahoda. Holt ty, co držej dietu to maj těžký.

pepicek
1309 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Husí pečínka - přidán obrázek

díky Pendo :)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Květáková polévka Květáková polévka
Cibulačka Cibulačka
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz