Recept Husí pečínka z mletého masa

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Husí pečínka z mletého masa

Postup

Z mletého masa, škrobové moučky, vejce, koření a soli vypracujeme hmotu. Potom postupně přidáváme smetanu, propracujeme a necháme asi 30 minut odležet. Z hmoty vytvarujeme šišku (*umělecky nadaní labužníci mohou vytvarovat například tělo husy nebo něčeho, co by rádi snědli...fantazii se meze nekladou!*), kterou vložíme do pekáčku vymazaného tukem, prošpikujeme slaninou a jablkem pokrájeným na nudličky a pečeme asi 50 minut. Během pečení podléváme vývarem a přeléváme vypečenou šťávou. *Tip:* Místo dušeného zelí můžete pokrm doplnit salátem z červeného zelí. *Poznámka:*"Husí" pečínka chutná i studená, plátky můžeme použít při přípravě obložených mís.

Recept je z kategorií: Směsi mas

Nahlásit recept

  • 05.04.04 vloženo
  • 4200x zobrazeno

Čas přípravy

  • cca 90 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 400 g mletého vepřového masa
  • 150 g mletého telecího (hovězího) masa
  • 1 PL škrobové moučky
  • 1 vejce
  • mletý pepř
  • mletá sladká paprika
  • sůl
  • 1 dl sladké smetany
  • tuk na vymazání pekáčku
  • cca 50 g libovější slaniny
  • 1 jablko (*nemusí být*) na prošpikování
  • hovězí vývar nebo vývar z masoxu

Doporučená příloha

  • vařené nebo opékané brambory, dušené červené zelí přelité vypečenou šťávou

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Husí pečínka z mletého masa

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
habana
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Kari:

leda z hladu a to ještě matně .-)
(zase Žižka)

Kari
545 příspěvků 25.01.09 03:43
Habano,

tebe už jsem někde viděla…chichichi…ale nějak si nemůžu vzpomenout kde…

habana
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
To víš Pendo,

To by se ti hodilo… a bylo by po inkognitu, viď ?
Co ty víš - třeba se známe, třeba chodíme denně vokolo sebe, třeba si v rámci pracovního dne mailujeme …ha,ha,ha… .-) , co ty víš ?????
(Zase Žižka…)
No na to samozřejmě nemohu přistoupit. Leda, že by si zveřejnila taky svojí fotku ty. Tak pak do toho s tebou du.

penda
4752 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Husí pečínka

habano, pošli fotku slintajícího habany…klidně požádám pepíčka o její zveřejnění…

habana
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Milá Pendo,

Chtěl bych, aby jsi viděla, jak intenzivně právě teď sliním.
To musí bejt lahoda. Holt ty, co držej dietu to maj těžký.

pepicek
1309 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Husí pečínka - přidán obrázek

díky Pendo :)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Chléb s celerem

Nejlepší recepty

Cibulačka Cibulačka
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Reveňový koláč Reveňový koláč
Rizoto s batáty Rizoto s batáty

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz