Recept Husa pečená s rumem

preclik Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Husu den předem osolíme zvenku i zevnitř. Švestky namočíme do vody jen tak, aby byly ponořené, přidáme 0,5 dl rumu a šťávu z citronu. Odleželou husu naplníme švestkami, zašijeme nebo spíchneme jehlou, vložíme do pekáče prsama dolů, podlijeme 0,5 dl rumu a 4 dl vody a pečeme asi 1,5 až 1 a 3/4 hodiny podle velikosti husy. Během pečení obracíme a podle potřeby podléváme. Měkou husu vyndáme, šťávu slijeme z pekáčku, vrátíme do něj husu a necháme opéct do zlatova.

Recept je z kategorií: Husa

Nahlásit recept

  • 24.03.07 vloženo
  • 5693x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hod

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 menší husa
  • 200 g sušených švestek
  • 1 dl rumu
  • 1 citron
  • sůl

Doporučená příloha

  • bramborové placky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Husa pečená s rumem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Houbová smaženice Houbová smaženice
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz