Recept Hrušky zapečené se sýrem roquefort

(Hodnoceno 1x) Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Hrušky zapečené se sýrem roquefort

Postup

Troubu předehřejte na 180 st C. Zapékací mísu vymažeme máslem a na dno poskládáme plátky chleba tak, aby se překrývaly a zakrývaly dno. Pokropte je bílým vínem. Hrušky podélně rozkrojte, oloupejte, odstraňte jadřince. Poloviny hrušek rozkrojte podélně na poloviny nebo třetiny. Sýr a šunku nakrájejte - sýr na plátky, šunku na drobné kousky. Na chléb v míse rozložte plátky sýra, posypte šunkou a navrch naskládejte dílky hrušek. Rozšlehejte vejce se šlehačkou a mlékem, ochuťte solí a pepřem. Zapékejte asi půl hodiny do zlatova a hned podávejte. Zdroj: ČR3, Chantal Poullain

Recept je z kategorií: Slané koláče

Nahlásit recept

  • 10.01.06 vloženo
  • 9915x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 hrušky
  • 125 g sýra typu roquefort (niva)
  • 125 g šunky
  • 2 vejce
  • 125 ml 30% šlehačky
  • 8 krajíců bílého chleba bez kůrky
  • 100 ml suchého bílého vína
  • 100 ml mléka
  • 20 g másla
  • sůl
  • čerstvě mletý pepř

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zanah 07.09.13 19:32

Plísňový sýr jsem nahradila kombinací eidamu a slaného ovčího sýru. Recept mě inspiroval, bylo to výborné. Děkuji za nápad.

Diskuse k receptu Hrušky zapečené se sýrem roquefort

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Labužník e.v.a.02
232 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Hrušky zapečené se sýrem roquefort

Kazi, dík za vyzkoušení a mám radost, že chutnalo, měj se hezky :-)

Kazi
28 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Hrušky zapečené se sýrem roquefort

Evo podávám hlášení. Včera odpoledne jsem dokoupila potřebné, veřer připravila a… chvíle napětí - bylo to báječné. Fakt. Moc jsem si pochutnala. A taky jsem si slíbila, že se budu rozmazlovat a dělat si takové dobroty, jako je tato. S vínem jsem nešetřila a kropila jsem důkladně. A překvapilo mě, jak dobře chutná spojení sladkého a slaného. Tedy ve vařené, dušené či pečené formě.
Takže jdu hledat další recepty pro potěchu nejen těla, ale i duše. Přeji krásný den.

Labužník e.v.a.02
232 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Hrušky zapečené se sýrem roquefort

ach jo, znovu: „úžasný hruškový koláč“: http://recepty.labuznik.com/recipe.php?…

A dík za přečtení receptu :-)

Labužník e.v.a.02
232 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Hrušky zapečené se sýrem roquefort

hrušky nás dostaly ve Francii - mají z nich taky strašně dobré koláče a Babi jich tu pár napsala a a href=" http://recepty.labuznik.com/recipe.php?…">tenhle je strašně dobrý…

Papaja
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Hrušky zapečené se sýrem roquefort

No, tak už je v oblíbených…
P.

Kazi
28 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Hrušky zapečené se sýrem roquefort

Jo, tak tuto vypadá dost dobře. Zkusím a podám raport. Dneska to sice nebude - mám připravený pórek, ale zítra určitě ano. Dík za inspiraci.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Chléb s celerem Chléb s celerem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz