Recept Hrušky v muškátovém víně Veg Bezlep

babi Britská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

V širokém hrnci (5 l) na vysoké teplotě smíchat vodu s vínem, zázvorem a cukrem a za stálého míchání přivést do varu. Vařit tak dlouho, až je cukr rozpuštěný. Přidat poloviny hrušek a zredukovat teplotu na pomalé probublávání. Vystřihnout kruh pečícího papíru velkého natolik, aby se vešel do hrnce a pokrýval hrušky. Vařit tak dlouho, až jsou hrušky trochu naměklé a potom je nechat úplně vystydnout ve své tekutině. Vyjmout hrušky a uschovat tekutinu. Je-li nutné přecedit ji. TIP: Hrušky mohou být dobře přikryté uschovány ve své tekutině do upotřebení (až 2 dny). Použijte k přípravě Anglické Trifle, nebo je podávejte s nějakou omáčkou/polevou na talířcích popřípadě se šlehačkou, nebo Creme fraiche z labužníka. Tekutina z hrušek se dá zredukovat na sirup a použít na zalití hrušek.

Recept je z kategorií: Dezerty

Nahlásit recept

  • 18.11.06 vloženo
  • 3410x zobrazeno

Počet porcí

  • 8 porcí

Ingredience

  • 2 x 375 ml lahve muškátového vína
  • 1/2 hrnku jemného krystalového cukru
  • 1 lžice jemně nastrouhaného čerstvého zázvoru
  • 750 ml vody
  • 8 uzrálých, ale pevných hrušek jako jsou Anjou (nebo podobných), oloupaných a rozpůlených

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Hrušky v muškátovém víně

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Žloutkové věnečky

Nejlepší recepty

Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Štika na smetaně Štika na smetaně

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz