Recept Hrušky v muškátovém víně Veg Bezlep

Britská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

V širokém hrnci (5 l) na vysoké teplotě smíchat vodu s vínem, zázvorem a cukrem a za stálého míchání přivést do varu. Vařit tak dlouho, až je cukr rozpuštěný. Přidat poloviny hrušek a zredukovat teplotu na pomalé probublávání. Vystřihnout kruh pečícího papíru velkého natolik, aby se vešel do hrnce a pokrýval hrušky. Vařit tak dlouho, až jsou hrušky trochu naměklé a potom je nechat úplně vystydnout ve své tekutině. Vyjmout hrušky a uschovat tekutinu. Je-li nutné přecedit ji. TIP: Hrušky mohou být dobře přikryté uschovány ve své tekutině do upotřebení (až 2 dny). Použijte k přípravě Anglické Trifle, nebo je podávejte s nějakou omáčkou/polevou na talířcích popřípadě se šlehačkou, nebo Creme fraiche z labužníka. Tekutina z hrušek se dá zredukovat na sirup a použít na zalití hrušek.

Recept je z kategorií: Dezerty

Nahlásit recept

  • 18.11.06 vloženo
  • 3299x zobrazeno

Počet porcí

  • 8 porcí

Ingredience

  • 2 x 375 ml lahve muškátového vína
  • 1/2 hrnku jemného krystalového cukru
  • 1 lžice jemně nastrouhaného čerstvého zázvoru
  • 750 ml vody
  • 8 uzrálých, ale pevných hrušek jako jsou Anjou (nebo podobných), oloupaných a rozpůlených

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Hrušky v muškátovém víně

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Marinovaná kuřecí křídla

Nejlepší recepty

Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Staročeské kotlety Staročeské kotlety

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz