Recept Hruškový Michel

Florentyna Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

*Hruškový michel se připravuje jako jakýkoli jiný nákyp – do připraveného nákypového základu se nakonec opatrně vmíchá sníh z bílků a upeče se. Mimořádně líbezné tajemství tohoto receptu tkví v tom, že základní hmota se připravuje z toustového chleba rozmočeného v mléce.* 1. Labužník nejprve z toustového chleba odkrojí kůrky, ale není to nezbytné. Krajíce natrhejte na kousky, dejte do mísy a zalijte mlékem. Nechte chléb v mléce rozmočit, občas promíchejte. Já si pomáhám rukou, protože nakonec musí vzniknout poměrně řídké těsto. 2. Mezitím si v jiné misce utřete žloutky s cukrem, případně i s máslem. Pak do utřené hmoty vmíchejte toustové těsto i ovoce (hrušky je třeba předem pokrájet na menší kousky). 3. Připravte tuhý sníh z bílků a opatrně jej vmíchejte do těsta. 4. Nákyp pečte do růžova v máslem vymazaném a strouhankou vysypaném pekáčku (raději ve slabší vrstvě), při 190°C to trvá asi 40-45 minut. *Volně převzato a odzkoušeno z knížky Kuchařka pro nekuchařky.*

Recept je z kategorií: Dezerty

Nahlásit recept

  • 23.02.05 vloženo
  • 5792x zobrazeno

Čas přípravy

  • 15 min + peÄŤ

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 7 krajíčků toustového chleba
  • 250ml mléka
  • 100 g moučkového cukru
  • 3 vejce
  • asi 600g čerstvého nebo okapaných kompotovaných hrušek (ale z třešní to jde také)
  • kdo chce mít nákyp bohatší, vezme také 100g másla

Doporučená příloha

  • kafíčko a příjemná návštěva

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Hruškový Michel

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Hruškový Michel

Florentyna
439 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: zničení

Ahojky Eleeenko, jsa kuchař-lenoch, vařím jenom rychlá a jednoduchá jídla, tak ti ti snad tak moc času na vyzkoušení nezabere :-)))))))) A navíc si myslím, že máš přede mnou pěkný náskok, protože mě vyzkoušení všech těch tvých mňamek zabere mnohem dýl!!! Máš jich tu moc…

Eleeen
1127 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Hruškový Michel

Ty mě chceš zničit!!!! Kdy já všechny Tvé báááječné recepty mám dělat????
Hrušky mě nikdy nenechají chladnou a toto vypadá báááječně!!!
Děkuju za skvělé receptíky (a taky články).

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Chilli se sojovým masem

Nejlepší recepty

Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz