Recept Hroznový salát s vanilkovou šlehačkou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Hroznový salát s vanilkovou šlehačkou

Postup

1. Do nerezového kastrolu dáme 4 lžíce cukru a 5 lžic vody a cukr zkaramelizujeme. Přidáme mandle a obalíme karamelem. Masu rozetřeme na kousek papíru na pečení a krokanty na něm ne­cháme vychladnout. 2. Vinné hrozny rozpůlíme. Mátu opereme a osu­šíme, několik listů odložíme stranou, zbytek rozdě­líme spolu s vínem na dezertní talířky. 3. Vanilkový lusk nařízneme a vyškrábeme dřeň. Smetanu ušleháme dotuha, postupně přidáváme vanilkovou dřeň a zbylý cukr. Ochutíme malinovou pálenkou nebo rumem. Krokanty nalámeme na kousky a spolu se šlehačkou rozdělíme na víno. De­zert ozdobíme zbylou mátou.

Recept je z kategorií: Ovocné saláty

Nahlásit recept

  • 25.10.02 vloženo
  • 5223x zobrazeno

Čas přípravy

  • 25 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu así 450 kcal, 4 g bílkovin, 25 g tuků, 49 g sacharidů
  • 5 lžic cukru
  • 50 g loupaných celých mandlí
  • 500 g bílých hroznů (bez jader)
  • 150 g modrých hroznů (bez jader)
  • 3 snítky máty
  • 1 vanilkový lusk
  • 250 ml smetany ke šlehání
  • 1-2 lžíce malinové pálenky nebo bílého rumu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Hroznový salát s vanilkovou šlehačkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Hroznový salát s vanilkovou šlehačkou

cookie123
253 příspěvků 28.11.09 17:46
Re: Hroznový salát s vanilkovou šlehačkou

Ted je zrovna sezona hrozna, urcitě vyzkouším.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz