Recept Hrníčková bábovka

aneb Oblíbená, rychlá a vyzkoušená bábovka

Pampeliska191 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Dáme si do robota utřít 3 žloutky s cukrem, přidáme nastrouhanou čokoládu Margot, pak přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, kandované drobně posekané ovoce, lupínkové mandle, namočené hrozinky i s rumem. V hrníčku rozkvedláme vidličkou kysanou smetanu s mlékem, kterou taky přidáme k předešlé směsi. Naposledy přidáme ušlehaný sníh ze 3 bílků, do kterého jsme dali špetku soli. Všechno promícháme a vylijeme do vymaštěné a vysypané bábovkové formy. Pečeme v rozehřáté troubě na 180 –200 st.C - asi 40 až 45 minut Pokud nemáte kysanou smetanu, tak ji můžete nahradit hrníčkem sladké smetany, ale pozor, pak už nedávejte mléko. Bábovka je dosti sladká, tak je lepší na ni udělat polevu citronovou.

Recept je z kategorií: Bábovky

Nahlásit recept

06.03.03 vloženo
34144x zobrazeno

Ingredience

6 polévkových lžic hrozinek
které aspoň den před použitím namočíme do rumu
4 polévkové lžíce drobně posekaného kandovaného ovoce
100 g mandlových lupínků
1 čokoláda Margot (100 g)
půlku hrníčka kysané husté smetany
půlku hrníčka mléka
1 hrníček moučkového cukru
2 hrníčky polohrubé mouky
3 vajíčka
půlku sáčku kypřícího prášku do pečiva
tuk a mouka na vysypání plechu
špetku soli

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Hrníčková bábovka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

vranas

130 příspěvků 25.01.09 03:43

Re: Oblíbená, rychlá a vyzkoušená bábovka

Obvykle na hrníčkový recept používám hrníček o objemu 250 ml. Sáček kypřícího prášku tady v Čechách má 13 g.

Napsat příspěvek

anthemis

32 příspěvků 25.01.09 03:43

Re: Oblíbená, rychlá a vyzkoušená bábovka

Ahoj, docela zajimavy recept, rad bych vyzkousel, ale jednak nevim, jak velky je ten Vas hrnicek (nebo je to jedno?), a jeste neco - ziju v Australii, a prasek do peciva se tu po balicku neprodava , cili: kolik je pul balicku? Moc dekuju za pripadnou odpoved.
Pepino

Napsat příspěvek

Vložit nový komentář