Recept Hřebenatky s máslovou omáčkou

(Hodnoceno 1x) ferenc_had Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Příprava: 1. Hřebenatky dobře opláchněte pod studenou tekoucí vodou. Nechte je okapat a otřete papírovými ubrousky. Ostrým nožem překrojte každou hřebenatku horizontálně na polovinu. 2. Ostrým nožem oloupejte a nakrájejte jarní cibulky (šalotky). Ve velkém předehřátém woku nebo pánvi rozehřejte rostlinný olej. Přidejte do woku pokrájené zelené chilli papričky, jarní cibulku (šalotku) a hřebenatky a za stálého míchání smažte na prudkém plameni 4-5 minut, nebo dokud nebudou hřebenatky měkké. 3. Pokud použijete mražené hřebenatky, dbejte na to, abyste je nepřevařili, jinak se vám rozpadnou. 4. Přidejte k hřebenatkám do woku sójovou omáčku a máslo a za stálého míchání smažte, dokud se máslo nerozehřeje. 5. Rozdělte hotový pokrm do jídelních misek a podávejte horký.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 02.07.04 vloženo
  • 11720x zobrazeno

Ingredience

  • Ingredience:
  • • 450 g čerstvých hřebenatek (jedlých svalů), nebo to samé množství mražených hřebenatek, dobře rozmražených
  • • 50 g (1 1/2 lžíce) másla, nakrájeného na kostky
  • • 6 jarních cibulek (šalotek)
  • • 2 lžíce rostlinného oleje
  • • 1 zelená chilli paprička, zbavená semínek a pokrájená
  • • 3 lžíce sladké sójové omáčky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

van.Thomas 1.1.20 18:41

Za mě nic moc. Taková hřebenatka oplácaná sojovkou. Asi hodně záleží na druhu sojovky, ale s Ketjap Manis to nebylo nic moc.

Diskuse k receptu Hřebenatky s máslovou omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Banány po amsterodamsku

Nejlepší recepty

Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Selská pivní polévka Selská pivní polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz