Recept Hráškové rizoto 2

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

1. Papriku a jarní lahůdkovou cibulku očistíme a omyjeme. Papriku rozpůlíme, vyřízneme semeník a lusky nakrájíme na malé kostičky. Cibuli pokrájíme na kolečka. 2. Máslo rozehřejeme v kastrolu, papriku, jarní lahůdkovou cibulku a rýži na něm opečeme, až rýže zesklovatí. Zalijeme vývarem a vínem a na malém ohni vaříme doměkka. Rýže by měla vsáknout veškerou tekutinu. 3. Vmícháme parmazán, hrášek a smetanu. Osolíme, opepříme a krátce prohřejeme. 4. Kerblík omyjeme a osušíme. Rizoto rozdělíme na talíře a ozdobíme lístky kerblíku. Podáváme buď jako přílohu k jehněčím kotletám, nebo jako samostatný pokrm.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 6792x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 červená paprika
  • 3 jarní lahůdkové cibulky
  • 2 lžíce másla
  • 200 g rýže
  • 600 ml zeleninového vývaru
  • 100 ml bílého vína
  • 50 g strouhaného parmazánu
  • 300 g mraženého hrášku
  • 100 ml smetany
  • sůl
  • pepř
  • 30 g čerstvého kerblíku

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Hráškové rizoto 2

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Hráškové rizoto 2

sveva
751 příspěvků 29.5.10 18:51
Re: Hráškové rizoto

Děkuji za vytažení receptu, souhlasím, je výborný.
Zdravím.

mmarketam
2 příspěvky 29.5.10 05:58
Re: Hráškové rizoto

vynechala jsem akorát to víno, nějak nám v jídle obecně nechutná…

mmarketam
2 příspěvky 29.5.10 05:57
Re: Hráškové rizoto

naprosto úžasná záležitost, můj syn (nejí skoro nic.........) se olizoval až za ušima a 14timěsíční dcerka zbouchala porci skoro jako já :-)

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Tatranské kuře Tatranské kuře
Jahodový pohár Jahodový pohár

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz