Recept Hrachová polévka s klobásou 2
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup
Několik hodin předem namočíme hrách do studené vody a necháme nabobtnat. Pak vodu slijeme, hrách zalijeme čerstvou vodou a pod poklicí nebo v tlakovém hrnci uvaříme doměkka. Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, zasypeme moukou, lehce osmahneme, zalijeme vlažnou vodou, rozšleháme a uvedeme do varu. Přidáme klobásu nakrájenou na plátky a vaříme 10 minut, pak přidáme drobně nakrájenou zeleninu a vaříme asi 10 minut. Potom přidáme procezený hrách, bujónovou kostku, česnek nakrájený na plátky a vaříme ještě asi 2 minuty. Polévku dochutíme majoránkou, osolíme a podáváme.
Recept je z kategorií: Polévky
- 27.12.03 vloženo
- 20564x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 150 g hrachu
- 1 cibule
- 2 lžíce oleje
- 3 lžíce hladké mouky
- vývar (z kostky)
- půlka klobásy
- kousek mrkve a brokolice
- česnek
- majoránka
- sůl.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku25.1.18 21:20
Nenáročná a bezproblémová polévka. Chemokostku jsem samozřejmě nahradil drůbežím vývarem. Polévka je hodně hustá, vývaru to schlamstlo opravdu hodně. Klobásu doporučuji napřed opéct.
Líbí se miDiskuse k receptu Hrachová polévka s klobásou 2
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Hrachová polévka s klobásou 2
67 příspěvků 25.1.09 03:43
Dnes jsme ji měli k obědu. Sice jsem do ní nedala mrkvičku a brokolici, i přesto je výborná. Pepíčku, tvé recepty jsou skvělé!