Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Hrachová polévka s klobásou 2
pepicek
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Postup
Několik hodin předem namočíme hrách do studené vody a necháme nabobtnat. Pak vodu slijeme, hrách zalijeme čerstvou vodou a pod poklicí nebo v tlakovém hrnci uvaříme doměkka. Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, zasypeme moukou, lehce osmahneme, zalijeme vlažnou vodou, rozšleháme a uvedeme do varu. Přidáme klobásu nakrájenou na plátky a vaříme 10 minut, pak přidáme drobně nakrájenou zeleninu a vaříme asi 10 minut. Potom přidáme procezený hrách, bujónovou kostku, česnek nakrájený na plátky a vaříme ještě asi 2 minuty. Polévku dochutíme majoránkou, osolíme a podáváme.
Recept je z kategorií: Polévky
- 27.12.03 vloženo
- 16340x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 150 g hrachu
- 1 cibule
- 2 lžíce oleje
- 3 lžíce hladké mouky
- vývar (z kostky)
- půlka klobásy
- kousek mrkve a brokolice
- česnek
- majoránka
- sůl.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření
25.1.18 21:20
Nenáročná a bezproblémová polévka. Chemokostku jsem samozřejmě nahradil drůbežím vývarem. Polévka je hodně hustá, vývaru to schlamstlo opravdu hodně. Klobásu doporučuji napřed opéct.
Líbí se miDiskuse k receptu Hrachová polévka s klobásou 2
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Přečtěte si recept na Hrachová polévka s klobásou 2
67 příspěvků 25.1.09 03:43
Dnes jsme ji měli k obědu. Sice jsem do ní nedala mrkvičku a brokolici, i přesto je výborná. Pepíčku, tvé recepty jsou skvělé!