Recept Hrachová polévka s klobásou 2

(Hodnoceno 3x) pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Hrachová polévka s klobásou 2

Postup

Několik hodin předem namo­číme hrách do studené vody a necháme nabobtnat. Pak vodu slijeme, hrách zali­jeme čerstvou vodou a pod poklicí nebo v tlakovém hrnci uvaříme doměkka. Drobně nakráje­nou cibuli zpěníme na oleji, zasypeme moukou, lehce osmahneme, zalijeme vlaž­nou vodou, roz­šleháme a uve­deme do varu. Přidáme klobásu nakrájenou na plátky a vaříme 10 minut, pak přidáme drob­ně nakrájenou zeleninu a vaříme asi 10 minut. Potom přidáme procezený hrách, bujónovou kostku, česnek nakrájený na plátky a vaříme ještě asi 2 minuty. Polévku dochutíme majo­ránkou, osolíme a podáváme.

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

  • 27.12.03 vloženo
  • 20564x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 150 g hrachu
  • 1 cibule
  • 2 lžíce oleje
  • 3 lžíce hladké mouky
  • vývar (z kostky)
  • půlka klobásy
  • kousek mrkve a bro­kolice
  • česnek
  • majoránka
  • sůl.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

van.Thomas 25.1.18 21:20

Nenáročná a bezproblémová polévka. Chemokostku jsem samozřejmě nahradil drůbežím vývarem. Polévka je hodně hustá, vývaru to schlamstlo opravdu hodně. Klobásu doporučuji napřed opéct.

Odkaz na uvaření

Ala_V 28.12.14 00:00

Jednoduchá a vynikající.

Diskuse k receptu Hrachová polévka s klobásou 2

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Hrachová polévka s klobásou 2

Jari
67 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Hrachová polévka s klobásou

Dnes jsme ji měli k obědu. Sice jsem do ní nedala mrkvičku a brokolici, i přesto je výborná. Pepíčku, tvé recepty jsou skvělé!

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz