Recept Hrachová polévka po bavorsku Bezlep

(Hodnoceno 1x) Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Hrachová polévka po bavorsku

Postup

Hrách namočit do studené vody, přes noc. Na oleji orestovat nakrájenou mrkev, cibuli, celer, přidat hrách i s máčenou vodou, pivo, koleno, brambory na kostky a koření. Vařit do změknutí hrachu, pak koleno vyjmout a dovařit zvlášť. Uvařené maso obrat do polévky, přidat párky a provařit. Dobrou chuť.

Recept je z kategorií: Luštěninové polévky

Nahlásit recept

  • 30.01.08 vloženo
  • 28348x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hod

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 150 g mrkve
  • 1 větší cibule
  • 200 g brambor
  • 2 ks řapíkatého celeru
  • 150 g hrachu
  • 2 lžíce oleje
  • koření: 2 hřebíčky, svazek bylinek:tymián,petrželka, bobkový list
  • 300 g uzeného kolena
  • 7 dl vody
  • 3 dl piva
  • 150 g párků.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Lyduska 25.02.17 19:40

Nepoužila som párky, ale slovenskú domácu klobásu - 150 g. Mäsa z kolena bolo 145 g.
Výborná polievka.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům
Odkaz na uvaření

toffo 20.09.14 10:13

tak jsem uvařila svůj recept, v lednu

Uvaření se již líbí 2 labužníkům
Odkaz na uvaření

toffonepřihlášené 04.01.14 22:33

Lepší, než koleno, je použít uzené maso nebo uzená žebírka, kolínko polévku zklihovatí a to není nic pro mne, i když sulc já ráda.

Diskuse k receptu Hrachová polévka po bavorsku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Hrachová polévka po bavorsku

toffo
244 příspěvků 18.02.09 13:37
Re: Hrachová polévka po bavorsku

Moc dobrá polívka, voňavá, vydatná. Troufala bych si tvrdit, že bude chutnat i zapřísáhlým odpůrcům hrachu (mám to odzkoušeno na vlastním strejdovi :) ).

mrtvola
1394 příspěvků 18.02.09 00:28
Re: Hrachová polévka po bavorsku

To jsem ráda, že jste mě prokoukly. ano, byla to odpověď na Šárčiny stránky ;))).

Alis
2617 příspěvků 17.02.09 23:49
Re: Hrachová polévka po bavorsku, ahááá

nalistovala jsem, už chápu, Mrtvolka má pravdu, krásný hrnec, krásná holčička :-))

bonbona
27 příspěvků 17.02.09 23:41
Re: Hrachová polévka po bavorsku

Ty polévkové mísy jsou na Šárčiných stránkách…

kamilio
551 příspěvků 17.02.09 23:32
Re: Hrachová polévka po bavorsku

A pokud použijete kořen celeru, místo párků pikantní klobásu, koleno syrové a vynecháte pivo, tak z toho skoro máte holandskou polévku „Snert“. Je to vděčný recept, snese hodně variant, ale pořád je to sakramentsky sytá polévka.

Roomanka
205 příspěvků 17.02.09 23:04
Re: Hrachová polévka po bavorsku

Alis, Mrtvola zřejmě brouzdala na stránkách (tuším) Florentýny, kde je několik fotek polévkových mís. Jedna je i s holčičkou a tímto receptem…

Alis
2617 příspěvků 17.02.09 22:59
Re: Hrachová polévka po bavorsku, Mrtvolko...

jsem z tvého komentáře - pro změnu - úplně mimo :-)))

mrtvola
1394 příspěvků 17.02.09 22:44
Re: Hrachová polévka po bavorsku

Zdá se, že to je dobrá polífka a dobře se musí vyjímat i v té „chlapské“ polévkové míse ;)). A taky je u mísy moc hezká hočička, musí to být pěkné kvítko, oči jí čertovinou jen hrají.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz