Recept Hrách po španělsku

(Hodnoceno 1x) Španělská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Přebraný, propláchnutý a předem namočený hrách uvaříme do měkka, osolíme a vodu vydusíme. Na oleji osmahneme oloupanou a jemně nakrájenou cibuli s cibulkou(nať si odřízneme), přidáme spařená, oloupaná a překrájená rajčata- mohou být z konzervy, osolíme a dusíme. Poté doplníme strouhankou, oloupaným česnekem utřeným se solí, natvrdo vařenými vejci, které nejdřív pokrájíme nadrobno, jemně nakrájenými natěmi a kapary. Nakonec okořeníme saturejkou,bazalkou a vmícháme hrách.
Podáváme jako samostatný pokrm, který doplníme kopicí salátu z čerstvé zeleniny.
Tento pokrm lze dělat i s fazolema.

Dobrou chuť!

Z knihy- Pokrmy z luštěnin.

Recept je z kategorií: Luštěniny


Reklama

Nahlásit recept

  • 23.11.08 vloženo
  • 9473x zobrazeno

Čas přípravy

  • asi 45 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500g hrachu
  • 6 PL oleje
  • 2 cibule
  • 1 cibulka s natí
  • 4 rajčata
  • 4 PL strouhanky
  • 4 stroužky česneku
  • 2 natvrdo vařená vejce
  • 2 PL kaparů
  • saturejka
  • bazalka
  • zelené natě z cibulky
  • petrželka
  • sůl

Doporučená příloha

  • zeleninové saláty, možno přikusovat pečivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Petunnka 22.07.12 18:08

Nevím, jak přesně to mělo vypadat? Asi jsem krapet rozvařila hrách. Určitě pro sebe budu opakovat, akorát nedám strouhanku a nerozvařím hrách :-D, aby to mělo sypavější konzistenci.

Diskuse k receptu Hrách po španělsku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
mrtvola
1394 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Hrách po španělsku

No vida, ve víru emocí zapadl tenhle dobrý salát.

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Hruškový koláč Hruškový koláč
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz