Recept Hrách po španělsku

(Hodnoceno 1x) Labužník Terrinka02 Španělská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Přebraný, propláchnutý a předem namočený hrách uvaříme do měkka, osolíme a vodu vydusíme. Na oleji osmahneme oloupanou a jemně nakrájenou cibuli s cibulkou(nať si odřízneme), přidáme spařená, oloupaná a překrájená rajčata- mohou být z konzervy, osolíme a dusíme. Poté doplníme strouhankou, oloupaným česnekem utřeným se solí, natvrdo vařenými vejci, které nejdřív pokrájíme nadrobno, jemně nakrájenými natěmi a kapary. Nakonec okořeníme saturejkou,bazalkou a vmícháme hrách. Podáváme jako samostatný pokrm, který doplníme kopicí salátu z čerstvé zeleniny. Tento pokrm lze dělat i s fazolema. Dobrou chuť! Z knihy- Pokrmy z luštěnin.

Recept je z kategorií: Luštěniny

Nahlásit recept

  • 23.11.08 vloženo
  • 11942x zobrazeno

Čas přípravy

  • asi 45 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500g hrachu
  • 6 PL oleje
  • 2 cibule
  • 1 cibulka s natí
  • 4 rajčata
  • 4 PL strouhanky
  • 4 stroužky česneku
  • 2 natvrdo vařená vejce
  • 2 PL kaparů
  • saturejka
  • bazalka
  • zelené natě z cibulky
  • petrželka
  • sůl

Doporučená příloha

  • zeleninové saláty, možno přikusovat pečivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Petunnka 22.7.12 18:08

Nevím, jak přesně to mělo vypadat? Asi jsem krapet rozvařila hrách. Určitě pro sebe budu opakovat, akorát nedám strouhanku a nerozvařím hrách :-D, aby to mělo sypavější konzistenci.

Diskuse k receptu Hrách po španělsku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Hrách po španělsku

mrtvola
1394 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Hrách po španělsku

No vida, ve víru emocí zapadl tenhle dobrý salát.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Sýrový bramborák

Nejlepší recepty

Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz