Recept Hrách po španělsku

(Hodnoceno 1x) Španělská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Přebraný, propláchnutý a předem namočený hrách uvaříme do měkka, osolíme a vodu vydusíme. Na oleji osmahneme oloupanou a jemně nakrájenou cibuli s cibulkou(nať si odřízneme), přidáme spařená, oloupaná a překrájená rajčata- mohou být z konzervy, osolíme a dusíme. Poté doplníme strouhankou, oloupaným česnekem utřeným se solí, natvrdo vařenými vejci, které nejdřív pokrájíme nadrobno, jemně nakrájenými natěmi a kapary. Nakonec okořeníme saturejkou,bazalkou a vmícháme hrách.
Podáváme jako samostatný pokrm, který doplníme kopicí salátu z čerstvé zeleniny.
Tento pokrm lze dělat i s fazolema.

Dobrou chuť!

Z knihy- Pokrmy z luštěnin.

Recept je z kategorií: Luštěniny


Reklama

Nahlásit recept

  • 23.11.08 vloženo
  • 9532x zobrazeno

Čas přípravy

  • asi 45 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500g hrachu
  • 6 PL oleje
  • 2 cibule
  • 1 cibulka s natí
  • 4 rajčata
  • 4 PL strouhanky
  • 4 stroužky česneku
  • 2 natvrdo vařená vejce
  • 2 PL kaparů
  • saturejka
  • bazalka
  • zelené natě z cibulky
  • petrželka
  • sůl

Doporučená příloha

  • zeleninové saláty, možno přikusovat pečivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Petunnka 22.07.12 18:08

Nevím, jak přesně to mělo vypadat? Asi jsem krapet rozvařila hrách. Určitě pro sebe budu opakovat, akorát nedám strouhanku a nerozvařím hrách :-D, aby to mělo sypavější konzistenci.

Diskuse k receptu Hrách po španělsku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
mrtvola
1394 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Hrách po španělsku

No vida, ve víru emocí zapadl tenhle dobrý salát.

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi
Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz