Recept Hovězí závitky se sardelkami

Švédská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Maso naklepeme, osolíme (méně, než jsme zvyklí, sardelky bývají velmi slané) a potřeme směsí, připravenou z nadrobno nasekaných sardelek a cibule, petrželky a hořčice. Plátky stočíme v závitky a sepneme párátky. Polovinu másla rozehřejeme v kastrolu, závitky opečeme ze všech stran, odsuneme je na stranu a výpek zasypeme moukou. Podlijeme trochou vody, osolíme a opepříme a pod pokličkou dusíme doměkka. Během dušení poléváme maso vypečenou šťávou a podle potřeby podléváme malým množstvím vody. Nakonec do hotové šťávy přidáme zbytek másla a dochutíme.

Recept je z kategorií: Závitky, rolády a hovězí dušené plátky

Nahlásit recept

  • 25.04.07 vloženo
  • 2990x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 hovězí plátky
  • 8 sardelek
  • 2-3 lžičky pikantní hořčice
  • 1 cibule
  • 2 lžíce nasekané petrželky
  • 3-4 lžíce másla
  • 1 lžíce hladké mouky
  • pepř
  • sůl

Doporučená příloha

  • různě upravené brambory a zeleninový salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Hovězí závitky se sardelkami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Bazalkové máslo Bazalkové máslo

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz