Recept Hovězí závitky se sardelkami

Švédská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Maso naklepeme, osolíme (méně, než jsme zvyklí, sardelky bývají velmi slané) a potřeme směsí, připravenou z nadrobno nasekaných sardelek a cibule, petrželky a hořčice. Plátky stočíme v závitky a sepneme párátky. Polovinu másla rozehřejeme v kastrolu, závitky opečeme ze všech stran, odsuneme je na stranu a výpek zasypeme moukou. Podlijeme trochou vody, osolíme a opepříme a pod pokličkou dusíme doměkka. Během dušení poléváme maso vypečenou šťávou a podle potřeby podléváme malým množstvím vody. Nakonec do hotové šťávy přidáme zbytek másla a dochutíme.

Recept je z kategorií: Závitky, rolády a hovězí dušené plátky

Nahlásit recept

  • 25.04.07 vloženo
  • 3095x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 hovězí plátky
  • 8 sardelek
  • 2-3 lžičky pikantní hořčice
  • 1 cibule
  • 2 lžíce nasekané petrželky
  • 3-4 lžíce másla
  • 1 lžíce hladké mouky
  • pepř
  • sůl

Doporučená příloha

  • různě upravené brambory a zeleninový salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Hovězí závitky se sardelkami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Jahodový pohár Jahodový pohár
Květáková polévka Květáková polévka
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz