Recept Hovězí zadní na houbách

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Maso nakrájejte na plátky asi centimetr silné, osolte je a opepřete z obou stran a na koncích mírně nařízněte, aby se maso nezkroutilo.
Olej rozpalte v širším hrnci, na něm zprudka opečte plátky masa. Na výpeku nechte osmažit cibuli až zrůžoví. Přidejte houby, podlijte asi 150 ml vývaru, vložte maso a za občasného podlévání duste doměkka, minimálně jednu hodinu. Na závěr přidejte zbylý vývar, povařte, podle chuti zahustěte tmavší jíškou připravenou ze dvou lžic másla a dvou lžic mouky.



Nahlásit recept

  • 23.11.13 vloženo
  • 4253x zobrazeno

Čas přípravy

  • 80 min

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 750 g hovězího zadního masa
  • sůl
  • pepř
  • olej
  • 1 větší cibule
  • 3 stroužky česneku, utřené
  • 1 lžička kmínu
  • 2–3 hrsti sušených hub
  • 400 ml hovězího nebo zeleninového vývaru
  • 2 lžíce másla
  • 2 lžíce hladké mouky

Doporučená příloha

  • Rýže, houskový nebo chlupatý knedlík

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Hovězí zadní na houbách

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
tlustá bába
1210 příspěvků 23.11.13 22:38
+

Ale kdyby tam napsal(a) Hovězí na zadních houbách, tak to má v kabeli!

 
gmp
1603 příspěvků 23.11.13 18:12
-

Ach jo! Ach NE!

Vložit nový komentář


Dnes doporučujeme: Králičí roláda na víně





Nejlepší recepty

Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz