Recept Hovězí Stroganov v pomalém hrnci

Ruská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Do plastikového sácku dejte mouku, sul, pepr a papriku. Postupne do sácku vkládejte pár hranolku masa a protrásejte az se maso dobre obalí. Obalte vsechno maso a dejte je do pomalého hrnce. V misce smíchejte dalsích 7 ingrediencí a nalejte na maso. Zakryjte poklickou a varte na LOW 7-9 hodin nebo na HIGH 3½-4½ hodiny. 30 minut pred koncem varení vmíchejte do hrnce smetanu.

Recept je z kategorií: Pokrmy z jednoho hrnce

Nahlásit recept

  • 13.07.06 vloženo
  • 11761x zobrazeno

Čas přípravy

  • 9 hodin

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • asi 1 dl mouky
  • 1 KL soli
  • 1/4 KL pepre
  • 1/4 KL papriky
  • 1 kg hovezího masa nakrájeného na hranolky asi 15x15x50 mm
  • 350 ml krájené cibule
  • 1/4 KL cesnekového prásku
  • 400 g konzervovaných rajcat, drcených a i s nálevem
  • 80 ml kecupu
  • 2 KL hovezího bujonu v prásku
  • 2 KL sherry
  • 500 g cerstvých zampionu nakrájených na kousky
  • 1/4 l lehce zakysané smetany

Doporučená příloha

  • Nudle nebo rýze.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Hovězí Stroganov v pomalém hrnci

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Hovězí Stroganov v pomalém hrnci

spiser
717 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Hovězí Stroganov v pomalém hrnci.

Obycejná smetana lehce zkysnutá. Alespon já ji pouzil.

Yvette
704 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Hovězí Stroganov v pomalém hrnci.

Spiserku,
vsechno zni v receptiku okej, az na tu lehce zakysanou smetanu. To jako „light“ a nebo sladkou smetanu nechat lehce zkysnout?

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Mrkvový salát Mrkvový salát
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz