Recept Hovězí speciál v pomalém hrnci

spiser Americká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Hovězí speciál v pomalém hrnci

Postup

Maso a mouku dejte do plastikového sácku a protrepte. Na pánvi rozehrejte olej, na nem maso ze vsech stran opecte a dejte do pomalého hrnce. Na pánev dejte máslo, na nem orestujte cibuli do mekka a pridejte ji k masu. Pánev odvarte vínem a vse nalejte do hrnce. Bujonovou kostku rozpustte ve 240 ml horké vody a také nalejte do hrnce. Nahoru na maso v hrnci rozlozte karotku a bramborové kostky. Posypejte korením. Ve zbytku vody rozmíchejte Worcestershire omácku a nalejte na zeleninu. Do hrnce pridejte prípadne vodu tak, aby vse bylo zakryto. Varte zakryté na LOW 8 hodin, nebo na HIGH asi polovinu této doby.

Recept je z kategorií: Pokrmy z jednoho hrnce

Nahlásit recept

  • 06.03.07 vloženo
  • 5521x zobrazeno

Čas přípravy

  • 4-8 hodin

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 g hovezího masa, nakrájeného na kostky
  • 1 PL mouky
  • 2 PL olivového oleje
  • 2 PL másla
  • 1 strední cibule, nakrájená na tenké plátky
  • 60 ml cerveného vína
  • 1 kostka (10 g) hovezího bujonu
  • 240 ml horké vody
  • 1 velký brambor, nakrájený na kostky
  • 120 ml baby karotek
  • ½ KL suseného rozmarýnu
  • ½ KL suseného tymiánu
  • ½ KL cesnekového prásku
  • ½ KL mletého cerného pepre
  • 60 ml vody
  • 2 striky Worcestershire sauce

Doporučená příloha

  • Chléb, rýze.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Hovězí speciál v pomalém hrnci

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz