Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Hovězí s knedlíčky v pomalém hrnci
spiser Americká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Do plastikového sácku dejte mouku, maso a protrepte tak, aby se maso obalilo. Maso spolu s cibulí dejte do pomalého hrnce. Smíchejte ostatní ingredience dohromady a nalejte to na maso v hrnci. Varte zakryté na LOW 8-10 hodin, nebo na HIGH asi polovinu této doby. Mezi tím si pripravte knedlícky. Smíchejte vsechny ingredience dohromady (mozná budete potrebovat víc mléka, zálezí na mouce) a z testa vytvorte 4-6 kulatých knedlícku. Asi 40 minut pred koncem varení vlozte knedlícky do hrnce. Prepnete na HIGH a varte jeste 30-40 minut. Tip: Samokynoucí mouka se pripraví dukladným smícháním 200 g mouky s 1 KL prásku do peciva. Udelejte dvojitou porci knedlícku.
Recept je z kategorií: Pokrmy z jednoho hrnce
- 09.05.07 vloženo
- 5041x zobrazeno
Čas přípravy
- 4-10 hodin
Počet porcí
- 3 porce
Ingredience
- 500 g hovezího masa, nakrájeného na kostky
- 3 PL mouky
- 2 cibule nakrájené na kosticky
- 300 ml piva (ale)
- 2 KL horcice
- 1 KL hnedého cukru
- sul
- pepr
- Knedlícky:
- 85 g samokynoucí mouky
- 25 g másla
- 1 KL susených bylinek podle chuti
- 50 ml mléka
- spetka soli
- spetka pepre
Doporučená příloha
Uvedena v receptu.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Hovězí s knedlíčky v pomalém hrnci
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou
Přečtěte si recept na Hovězí s knedlíčky v pomalém hrnci
9 příspěvků 25.1.09 03:43
Špatně jsem četla a přehlédla ten tip na tu mouku. Promiň. Recept určitě vyzkouším
9 příspěvků 25.1.09 03:43
Spisere, kde seženu samokynoucí mouku? Díky
361 příspěvků 25.1.09 03:43
Musí to být dobrota, a výhoda je, že se to vaří pouze 10 hodin + 30-40 minut.