Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
|
|
Recept Hovězí s cibulí
danda Čínská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Úvod
Jang-cchun niou-žou - Tajemství čínské kuchyně - Jana Urbanová
Postup
Hovězí nakrájíme na velmi tenké proužky (široké asi 1.5cm).
Cibule rozpůlíme, rozebereme po jednotlivých slupkách a nakrájíme na
podobné proužky jako maso. Kapii nakrájíme na trojúhelníky.
Rozpálíme velmi prudce olej a rychle osmahneme maso a cibuli. Pak přidáme
sójovou omáčku a šaosingské víno spolu se solí a glutasolem.
Přidáme kapii.
Udržujeme stále prudký oheň a pohybujeme pánví, aby se maso nepřichytilo.
Až se většina zálivu vypaří, podáváme.
Recept je z kategorií: Hovězí maso
Reklama
- 19.05.10 vloženo
- 8839x zobrazeno
Čas přípravy
- 30 min
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 300g hovězího ze svíčkové nebo roštěnce
- 2 velké cibule
- 1/2 červené kapie
- 50ml sojové omáčky
- 30ml oleje
- 20ml šaosingského vína
- špetka soli, špetka glutasolu.
Doporučená příloha
-
rýže
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Hovězí s cibulí
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Houbové koláčky k odpolednímu čaji (vínu)
Reklama
tušíš dobře!
díky za přidání neznámý dobrodinče, i když asi tuším