Recept Hovězí ragú s paprikou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Hovězí ragú s paprikou

Postup

1. Maso omyjeme a nakrájíme na větší kostky. Slaninu rozkrájíme na malé kostičky. Cibuli oloupeme a nadrobno pokrájíme. Zeleninu očistíme omyjeme a drobně nakrájíme. 2. Slaninu v kastrolu rozškvaříme, přidáme ma­so, cibuli, zeleninu a houby. opékáme 10 min. 3. Rajčata necháme okapat (šťávu zachytíme), nakrájíme a s protlakem, solí a pepřem přidáme k masu. Dusíme 10 min. Zalijeme červeným vínem, vývarem a šťávou z rajčat. 4. Papriky omyjeme, očistíme, rozčtvrtíme a na­krájíme na nudličky. Žampiony necháme okapat a spolu s paprikou je přidáme k masu. Dalších 10 min. dusíme. Ochutíme solí a pepřem. Polijeme zakysanou smetanou a podáváme.

Recept je z kategorií: Hovězí maso

Nahlásit recept

  • 16.04.02 vloženo
  • 13629x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 750 g roštěnce
  • 80 g slaniny
  • 4 cibule
  • 1 bal. polévkavé zeleniny
  • 1 bal. suše­ných hříbků
  • 1 malá konzerva rajčat
  • sůl
  • pepř
  • 1 lžíce rajského protlaku
  • 250 ml červeného vína
  • 250 ml masoxu
  • 3 červené a 3 zelené papriky
  • 1 malá konzerva žam­pionů
  • 3 lžíce zakysané smetany

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Hovězí ragú s paprikou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Těstovinový salát s kuřecím masem Těstovinový salát s kuřecím...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz