Recept Hovězí ragú s paprikou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Hovězí ragú s paprikou

Postup

1. Maso omyjeme a nakrájíme na větší kostky. Slaninu rozkrájíme na malé kostičky. Cibuli oloupeme a nadrobno pokrájíme. Zeleninu očistíme omyjeme a drobně nakrájíme. 2. Slaninu v kastrolu rozškvaříme, přidáme ma­so, cibuli, zeleninu a houby. opékáme 10 min. 3. Rajčata necháme okapat (šťávu zachytíme), nakrájíme a s protlakem, solí a pepřem přidáme k masu. Dusíme 10 min. Zalijeme červeným vínem, vývarem a šťávou z rajčat. 4. Papriky omyjeme, očistíme, rozčtvrtíme a na­krájíme na nudličky. Žampiony necháme okapat a spolu s paprikou je přidáme k masu. Dalších 10 min. dusíme. Ochutíme solí a pepřem. Polijeme zakysanou smetanou a podáváme.

Recept je z kategorií: Hovězí maso

Nahlásit recept

  • 16.04.02 vloženo
  • 12011x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 750 g roštěnce
  • 80 g slaniny
  • 4 cibule
  • 1 bal. polévkavé zeleniny
  • 1 bal. suše­ných hříbků
  • 1 malá konzerva rajčat
  • sůl
  • pepř
  • 1 lžíce rajského protlaku
  • 250 ml červeného vína
  • 250 ml masoxu
  • 3 červené a 3 zelené papriky
  • 1 malá konzerva žam­pionů
  • 3 lžíce zakysané smetany

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Hovězí ragú s paprikou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Rebarborový crumble Rebarborový crumble

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz