Recept Hovězí plátky s křenem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Hovězí plátky s křenem

Postup

Maso opláchneme, osušíme utěrkou, nařízneme okraje a lehce naklepeme. Posolíme, poprášíme kořením a hladkou moukou a vkládáme do pánve s rozpáleným olejem. Po obou stranách opečeme, přidáme kolečka párku nebo na kostičky rozkrájený salám a drobně rozkrájenou sladkokyselou okurku. Zelené papriky zbavené semen rozkrájíme na proužky a přidáme k masu spolu se čtvrtkami rajčat a lžičkou hořčice. Dusíme ve vlastní šťávě doměkka. Těsně před koncem tepelné úpravy zakapeme worcesterem. Křen oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Maso se zeleninou upravíme na předehřáté talíře a posypeme strouhaným křenem.

Recept je z kategorií: Závitky, rolády a hovězí dušené plátky

Nahlásit recept

  • 25.04.05 vloženo
  • 5979x zobrazeno

Ingredience

  • 4 hovězí plátky nebo roštěnky
  • 40 g oleje
  • 10 g hladké mouky
  • 40 g salámu nebo párku
  • 1 sladkokyselá okurka
  • 1 zelená paprika
  • 100 g rajčat
  • (papriky a rajčata mohou být zmrazená nebo sterilovaná)
  • papriková Vegeta
  • worcester
  • sůl
  • hořčice
  • křen dle chuti

Doporučená příloha

  • vařené brambory, smažené hranolky, chléb

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Hovězí plátky s křenem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Hovězí plátky s křenem

Jari
67 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Hovězí plátky s křenem

Díky, těší mě, že vám chutnalo.

Jelito
5 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Hovězí plátky s křenem

Dnes vyzkoušeno a s hlubokou poklonou DÍKY za tip.
Křenem jsem nešetřil a udělal jsem dobře, všichni jsme se olizovali.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz