Recept Hovězí plátek na tymiánu

danda Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Hovězí plátek na tymiánu

Úvod

Základem receptu je jen málo surovin, o to větší je chuť a vůně hotového pokrmu.

Postup

Několik stonků tymiánu si odložíme na ozdobení. Plátky masa (použila jsem 2 cm plátky předního hovězího z krku) naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Feferonky zbavíme semínek a drobně posekáme. Na oleji je osmahneme, vložíme plátky masa a prudce osmahneme z obou stran. Přidáme svazeček tymiánu, šalvějové lístky, mírně podlijeme a pod poklicí dusíme do měkka za občasného podlití. Hotové maso vyjmeme, ve vypečené šťávě necháme rozpustit máslo a omáčkou přeléváme plátky masa při servírování. Ozdobíme stonky tymiánu.

Recept je z kategorií: Hlavní jídlo Hovězí maso Maso Závitky, rolády a hovězí dušené plátky

Nahlásit recept

  • 24.05.12 vloženo
  • 8787x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hof

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 plátky hovězího masa zadního
  • svazeček čerstvého tymiánu
  • několik lístků šalvěje
  • 1-2 feferonky podle chuti
  • sůl
  • mletý pepř
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 2 lžíce oleje
  • voda na podlití
  • 1 lžíce másla

Doporučená příloha

  • Voňavé nudle k masu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

danda 24.5.12 17:50

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Hovězí plátek na tymiánu

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz