Recept Hovězí plátek na tymiánu

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Hovězí plátek na tymiánu

Úvod

Základem receptu je jen málo surovin, o to větší je chuť a vůně hotového pokrmu.

Postup

Několik stonků tymiánu si odložíme na ozdobení.

Plátky masa (použila jsem 2 cm plátky předního hovězího z krku) naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce.

Feferonky zbavíme semínek a drobně posekáme. Na oleji je osmahneme, vložíme plátky masa a prudce osmahneme z obou stran.

Přidáme svazeček tymiánu, šalvějové lístky, mírně podlijeme a pod poklicí dusíme do měkka za občasného podlití.

Hotové maso vyjmeme, ve vypečené šťávě necháme rozpustit máslo a omáčkou přeléváme plátky masa při servírování.

Ozdobíme stonky tymiánu.

Recept je z kategorií: Hlavní jídlo Hovězí maso Maso Závitky, rolády a hovězí dušené plátky


Reklama

Nahlásit recept

  • 24.05.12 vloženo
  • 6683x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hof

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 plátky hovězího masa zadního
  • svazeček čerstvého tymiánu
  • několik lístků šalvěje
  • 1-2 feferonky podle chuti
  • sůl
  • mletý pepř
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 2 lžíce oleje
  • voda na podlití
  • 1 lžíce másla

Doporučená příloha

  • Voňavé nudle k masu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

danda 24.05.12 17:50

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Hovězí plátek na tymiánu

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Tažený štrůdl


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz