Recept Hovězí pečeně se žampiony

(Hodnoceno 1x) Jari Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Hovězí pečeně se žampiony

Postup

Maso opečeme po všech stranách na slanině nakrájené na kostičky, osolíme, přidáme koření, očištěné a na plátky nakrájené žampiony, podlijeme vývarem a dusíme. Nádobu vložíme do trouby a za občasného přelévání šťávou a podlévání upečeme doměkka. Maso vyjmeme a naporcujeme. Ze šťávy vyndáme celý pepř, přidáme na kostičky nakrájenou šunku, zalijeme vínem a smetanou rozmíchanou s moukou a povaříme.

Recept je z kategorií: Pečené hovězí maso

Nahlásit recept

  • 25.04.05 vloženo
  • 12404x zobrazeno

Ingredience

  • 600 g hovězího zadního masa
  • sůl
  • několik kuliček pepře
  • 80 g slaniny
  • 60 g šunky
  • 200 g žampionů
  • šálek bílého vína
  • 1 dl smetany
  • lžíce hladké mouky
  • 5 dl vývaru z masoxu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 17.2.18 19:36

Použila jsem maso skopové, z našeho chovu.
Samozřejmě jsem vynechala masox - nemám ráda jeho pachuť, která má tendenci všechna jídla chuťově zničit…
Výborně posloužil vývar z kostí. Šunka mi přišla zbytečná - slanina bohatě stačila.
Určitě udělám častěji :)
Foto v komentáři.

Diskuse k receptu Hovězí pečeně se žampiony

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Hovězí pečeně se žampiony

Zuzka1973
2364 příspěvků 17.2.18 19:37

Použila jsem maso skopové, z našeho chovu.
Samozřejmě jsem vynechala masox - nemám ráda jeho pachuť, která má tendenci všechna jídla chuťově zničit…
Výborně posloužil vývar z kostí. Šunka mi přišla zbytečná - slanina bohatě stačila.
Určitě udělám častěji :)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Selská pivní polévka

Nejlepší recepty

Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz