Recept Hovězí pečeně na smetaně s lečem

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Maso naklepeme, prošpikujeme slaninou, osolíme a opepříme, dáme chvilku odležet. Maso a opečeme ze všech stran, vyndáme, na tuku zezlátneme cibulku, podlijeme trochou vody a rozpustíme výpečky. Vrátíme maso, přidáme protlak a lečo, pečeme až je maso měkké, při pečení obracíme. Až je maso měkké vyndáme ho, šťávu zahustíme moukou rozkvedlanou ve smetaně a povaříme. Maso vrátíme, prohřejeme. Recept je převzat z mé "Světové Barbecue Kuchařky.":http://www.grilovani-barbecue.com/

Recept je z kategorií: Pečené hovězí maso

Nahlásit recept

  • 19.10.01 vloženo
  • 4893x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 1/2 hodiny

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 g zadního masa, na plátky
  • 15 g slaniny na nudličky
  • 30 g sádla
  • sklenka smetany
  • 1 cibule nadrobno
  • 1 lžíce rajského protlaku
  • 100g sterilovaného leča
  • 2 lžíce mouky
  • sůl, pepř

Doporučená příloha

  • Knedlíky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Hovězí pečeně na smetaně s lečem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Houbová smaženice Houbová smaženice

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz