Recept Hovězí pečeně na smetaně s lečem

Drobek Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Maso naklepeme, prošpikujeme slaninou, osolíme a opepříme, dáme chvilku odležet. Maso a opečeme ze všech stran, vyndáme, na tuku zezlátneme cibulku, podlijeme trochou vody a rozpustíme výpečky. Vrátíme maso, přidáme protlak a lečo, pečeme až je maso měkké, při pečení obracíme. Až je maso měkké vyndáme ho, šťávu zahustíme moukou rozkvedlanou ve smetaně a povaříme. Maso vrátíme, prohřejeme. Recept je převzat z mé "Světové Barbecue Kuchařky.":http://www.grilovani-barbecue.com/

Recept je z kategorií: Pečené hovězí maso

Nahlásit recept

  • 19.10.01 vloženo
  • 5783x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 1/2 hodiny

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 g zadního masa, na plátky
  • 15 g slaniny na nudličky
  • 30 g sádla
  • sklenka smetany
  • 1 cibule nadrobno
  • 1 lžíce rajského protlaku
  • 100g sterilovaného leča
  • 2 lžíce mouky
  • sůl, pepř

Doporučená příloha

  • Knedlíky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Hovězí pečeně na smetaně s lečem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Štika na smetaně Štika na smetaně

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz