Recept Hovězí na způsob Stroganov
bety
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Postup
Maso naklepeme a nakrájíme na proužky. V papiňáku osmahneme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme proužky masa obalené v hladké mouce, osolíme a chvíli dusíme. Pak podlijeme vínem a vývarem, do směsi zamícháme 2 lžíce protlaku. Žampióny očistíme, nakrájíme na plátky a promícháme s masem. Dusíme jako obvykle asi 40 min. Do podušené směsi přidáme smetanu nebo šlehačku a docutíme solí a citr. šťávou. Necháme přejít varem a podáváme.
Recept je z kategorií: Hovězí maso
- 22.05.04 vloženo
- 61797x zobrazeno
Ingredience
- 600 g hovězího masa (nejlépe roštěnek, ale je možno použít i zadní hovězí)
- 1 velká cibule
- 2 lžíce hladké mouky
- olej
- 1/8 l bílého vína
- 1/8 hovězího vývaru
- 2 lžíce rajského protlaku
- 200 g žampiónů
- 1 šlehačka nebo zakysaná smetana
Doporučená příloha
nejlépe rýže, ale i houskový knedlík
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
26.9.18 16:11
Z hovězí špičky z mladého býčka to bylo vynikající. Jako přílohu doporučuji hranolky nebo opečené brambory.
Líbí se mi
15.11.16 20:01
Místo hovězího na nudličky jsem použil telací plátky a bylo to
famózní.
Díky za recept.
Diskuse k receptu Hovězí na způsob Stroganov
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Španělské želé ze svařeného vína s pomeranči
Naši partneři
eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Hovězí na způsob Stroganov
při podávání můžeme ještě porci polít zakysanou smetanou rozmíchanou s koprem
to není třetí vítězný recept…já si prosím koňakový banán.....