Recept Hovězí na víně s brusinkami

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Hovězí na víně s brusinkami

Postup

  • maso nakrájet na kostky, osolit, opepřit, obalit v hladké mouce a osmahnout na trošce oleje do hněda, poté vyjmout
  • do výpeku přidáme zbytek oleje a stejně osmahneme na plátky nakrájenou cibuli do mírně hněda
  • směs přemístíme do skleněné nádoby s poklicí, přidáme vývar, víno, osolíme, opepříme, promícháme a vložíme do rozpálené trouby dusit cca na 2h do změknutí masa
  • kontrolujeme kolik se vydusilo šťávy, v případě potřeby podléváme vínem, má vzniknout hustá tmavá omáčka
  • na závěr přidáme do omáčky brusinky a necháme prohřát

Reklama

Nahlásit recept

  • 24.11.10 vloženo
  • 6013x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2h 30

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1,2 kg kližky
  • hl. mouka
  • 3 obrovské červené cibule
  • olivový olej
  • 350 ml červeného vína
  • 250 ml hovězího vývaru
  • brusinky ve skle (hustší konzistence)
  • sůl
  • pepř
  • petrželka na zdobení

Doporučená příloha

  • rýže

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Jari 26.12.17 18:08

.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Hovězí na víně s brusinkami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
sliva78
73 příspěvků 26.11.10 11:50

jéééé, díky moc za tip! Na jídlo se snažím najít čas vždy. Mám totiž svých top „S“ - strava,slivovice, Svijany, s*x, spánek, smích a neustále k nim přidávám další :-D třeba to bude i Spiser :lol: musím nahlédnout… Zítra budu vytvářet slaný dort na oslavu, vždy se s ním vyhraju a hrozně mě to ba. Každopádně ostatní mi říkají, že jsem blázen, když vidí jak vystřihuju lístky z pórku nůžkami od manikůry. Když si vzpomenu, tak ho nafotím a pochlubim se. Ještě jednou díky, Joli :-)

 
di
2451 příspěvků 26.11.10 10:59

A od Jolanky… ;-)

 
jolana
5065 příspěvků 26.11.10 10:48

Slivo, to som rada…a ten recept je ale ozaj skvely…drzime ti palce a ked nie je zrovna cas na vyvaranie tak sa mrkni na recepty napr. od Spiser alebo od Esmeraldy…maju tam skvele a chutne nenarocne recepty.. hezkej den :)

 
sliva78
73 příspěvků 26.11.10 09:50

to Joli: kdepak nejsem naštvaná, opravdu jsem se chtěla jen podělit o recept, který opravdu stojí za vyzkoušení. Je skvělý… Každopádně mi to kalí krapet radost z odreagování od starostí. V práci jsem od nevidim do nevidim, čekají mne zkoušky na VŠ, píšu diplomku… Ale pro mne není problém se omluvit, snažím se být pozitivní a mám ráda i pozitivní lidi jako Ty. Díky a přeji též pěkný den!

 
jolana
5065 příspěvků 26.11.10 09:09

Slivo, aale prosim ..snad by si sa nehnevala..:-)) Som si ista ze to nebolo myslene zle. Pis recepty a podel sa s inymi… Pri vkladani sa to moze kazdemu! ale uplne kazdemu z nas stat ze tu vlozime daco co tu uz je…tak zahod rozcarovanie a pozri aky je krasny den :)

 
sliva78
73 příspěvků 26.11.10 08:36

to Venezia: Dobrý den, omlouvám se, ale opravdu to není ode mne záměr, nemůžu vědět, na jakých serverech se může tento recept ještě vyskytovat a rozhodně nemám čas to zkoumat. Jen mohu podotknout, že ho mám z jiného zdroje, než uvádíte. Vaření mám opravdu hodně ráda, ale tento server budu využívat pouze k inspiraci, nemám chuť se dohadovat, kde jinde se může obdoba receptů vyskytovat. Snažila jsem se alespoň vyhledat, zda se nenachází zde. A propos … jak tu brouzdám po receptech, je tu mnoho receptů, které figurují i někde jinde… Všem se tedy omlouvám a děkuji za upozornění. Alča

 
venezia
41 příspěvků 25.11.10 20:10

a zase recept okopírován z Prostřeno…Je to nutné? :think:

Vložit nový komentář

Reklama

Dnes doporučujeme: Pomerančová zmrzlina


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Bazalkové máslo Bazalkové máslo

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz