Recept Hovězí na víně s brusinkami

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Hovězí na víně s brusinkami

Postup

  • maso nakrájet na kostky, osolit, opepřit, obalit v hladké mouce a osmahnout na trošce oleje do hněda, poté vyjmout
  • do výpeku přidáme zbytek oleje a stejně osmahneme na plátky nakrájenou cibuli do mírně hněda
  • směs přemístíme do skleněné nádoby s poklicí, přidáme vývar, víno, osolíme, opepříme, promícháme a vložíme do rozpálené trouby dusit cca na 2h do změknutí masa
  • kontrolujeme kolik se vydusilo šťávy, v případě potřeby podléváme vínem, má vzniknout hustá tmavá omáčka
  • na závěr přidáme do omáčky brusinky a necháme prohřát

Reklama

Nahlásit recept

  • 24.11.10 vloženo
  • 5835x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2h 30

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1,2 kg kližky
  • hl. mouka
  • 3 obrovské červené cibule
  • olivový olej
  • 350 ml červeného vína
  • 250 ml hovězího vývaru
  • brusinky ve skle (hustší konzistence)
  • sůl
  • pepř
  • petrželka na zdobení

Doporučená příloha

  • rýže

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Jari 26.12.17 18:08

.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Hovězí na víně s brusinkami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
sliva78
73 příspěvků 26.11.10 11:50

jéééé, díky moc za tip! Na jídlo se snažím najít čas vždy. Mám totiž svých top „S“ - strava,slivovice, Svijany, s*x, spánek, smích a neustále k nim přidávám další :-D třeba to bude i Spiser :lol: musím nahlédnout… Zítra budu vytvářet slaný dort na oslavu, vždy se s ním vyhraju a hrozně mě to ba. Každopádně ostatní mi říkají, že jsem blázen, když vidí jak vystřihuju lístky z pórku nůžkami od manikůry. Když si vzpomenu, tak ho nafotím a pochlubim se. Ještě jednou díky, Joli :-)

 
di
2451 příspěvků 26.11.10 10:59

A od Jolanky… ;-)

 
jolana
5064 příspěvků 26.11.10 10:48

Slivo, to som rada…a ten recept je ale ozaj skvely…drzime ti palce a ked nie je zrovna cas na vyvaranie tak sa mrkni na recepty napr. od Spiser alebo od Esmeraldy…maju tam skvele a chutne nenarocne recepty.. hezkej den :)

 
sliva78
73 příspěvků 26.11.10 09:50

to Joli: kdepak nejsem naštvaná, opravdu jsem se chtěla jen podělit o recept, který opravdu stojí za vyzkoušení. Je skvělý… Každopádně mi to kalí krapet radost z odreagování od starostí. V práci jsem od nevidim do nevidim, čekají mne zkoušky na VŠ, píšu diplomku… Ale pro mne není problém se omluvit, snažím se být pozitivní a mám ráda i pozitivní lidi jako Ty. Díky a přeji též pěkný den!

 
jolana
5064 příspěvků 26.11.10 09:09

Slivo, aale prosim ..snad by si sa nehnevala..:-)) Som si ista ze to nebolo myslene zle. Pis recepty a podel sa s inymi… Pri vkladani sa to moze kazdemu! ale uplne kazdemu z nas stat ze tu vlozime daco co tu uz je…tak zahod rozcarovanie a pozri aky je krasny den :)

 
sliva78
73 příspěvků 26.11.10 08:36

to Venezia: Dobrý den, omlouvám se, ale opravdu to není ode mne záměr, nemůžu vědět, na jakých serverech se může tento recept ještě vyskytovat a rozhodně nemám čas to zkoumat. Jen mohu podotknout, že ho mám z jiného zdroje, než uvádíte. Vaření mám opravdu hodně ráda, ale tento server budu využívat pouze k inspiraci, nemám chuť se dohadovat, kde jinde se může obdoba receptů vyskytovat. Snažila jsem se alespoň vyhledat, zda se nenachází zde. A propos … jak tu brouzdám po receptech, je tu mnoho receptů, které figurují i někde jinde… Všem se tedy omlouvám a děkuji za upozornění. Alča

 
venezia
41 příspěvků 25.11.10 20:10

a zase recept okopírován z Prostřeno…Je to nutné? :think:

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz