Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Hovězí na houbách
aneb Hovězí pečeně na houbáchPepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Čisté maso osolíme, prošpikujeme slaninou. Zbytek slaniny, máslo a nakrájenou cibuli dáme do pekáče a osmahneme dosklovata. Maso vložíme na cibuli, zalijeme polévkou a pečeme z obou stran asi 2 hodiny. Očištěné houby nakrájíme na plátky, přidáme kmín a na másle podusíme. Hotové maso nakrájíme na plátky. Šťávu, ve které se peklo maso zaprášíme moukou a povaříme, přidáme houby a znovu povaříme. Nakrájené maso upravíme na talíře a polijeme houbovou omáčkou.
Recept je z kategorií: Hovězí maso
- 25368x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 750g hovězího masa
- 500g hřibů nebo žampionů
- 150 g slaniny
- 150 g másla
- 100 g cibule
- vývar
- mouka
- kmín
- sůl
Doporučená příloha
-
Podáváme s rýží nebo knedlíkem.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Hovězí na houbách
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Pomerančové rizoto nasladko
