Recept Hovězí na divoko v pomalém hrnci

zlata Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Hovězí na divoko v pomalém hrnci

Postup

Oloupané cibule rozkrojíme na půlky a řeznou stranou dáme na rozpálenou suchou pánev s nepřilnavým povrchem nebo plotýnku a opečeme pěkně do hněda. Přendáme do kastrólu k tomu kus osoleného masa, oškrábanou a na větší kusy pokrájenou karotku. Přidáme koření, petrželku, olej a ocet. Zalijeme hrnkem vody, pod pokličkou vaříme na High 3 hod. Pak maso vyndáme, nakrájíme, co zbylo v hrnci ručním mixerem rozmixujeme, přilijeme vodu a přidáme jíšku. Vrátíme maso, prováříme ještě asi 1/2 hod a případně dochutíme.

Recept je z kategorií: Pokrmy z jednoho hrnce

Nahlásit recept

  • 30.05.07 vloženo
  • 9036x zobrazeno

Čas přípravy

  • 3 a 1/2 na high

Počet porcí

  • 3 porce

Ingredience

  • [* http://muj.labuznik.com/obrazky/zlata/hovezi_divoko.jpg *]
  • 60 dkg předního hovězího vcelku
  • 2 větší cibule
  • 1 větší karotka
  • 1/2 kostky hovězího bujonu
  • sůl
  • 2 kuličky nového koření
  • 5 kuliček černého pepře
  • kytička zelené petrželky
  • 1 PL octa
  • 1 KL oleje
  • 1 a 1/2 hrnku vody
  • 1 PL suché tmavé jíšky (nebo mouka na zahuštění)

Doporučená příloha

  • knedlík, těstoviny

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Hovězí na divoko v pomalém hrnci

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Hovězí na divoko v pomalém hrnci

zlata
1200 příspěvků 7.11.09 04:42
Re: Hovězí na divoko v pomalém hrnci ................

Tak i zde bych inovovala díky tomu, že jsem i ve svých názorech na různá dochucovadla, kostičky masoxu atd. dospěla po nějakých potížích např. s DNOU k názoru, že je zbytečné zatěžovat si organizmus víc než je zdrávo. Proto doporučuji ten bujónek vynechat, jde to i bez něj. :-)) Ta kytička petrželky může být i větší............. klidně 10 cm v průměru

zlata
1200 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Hovězí na divoko v pomalém hrnci Spi a Muchacho

Díky oběma za chválu, moc mě to těší. Dobré to je, to máte pravdu, alespoň nám chutnalo.

Muchacho
361 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Hovězí na divoko v pomalém hrnci-spicer

Naprosto souhlasím . Proto to je na divoko.

spiser
717 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Hovězí na divoko v pomalém hrnci

Tohle vypadá velmi, velmi dobre. A urcite to také dobré bude. Díky, Zlato!

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Linecké slepovací cukroví

Nejlepší recepty

Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz