Recept Hovězí na divoko v pomalém hrnci

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Hovězí na divoko v pomalém hrnci

Postup

Oloupané cibule rozkrojíme na půlky a řeznou stranou dáme na rozpálenou suchou pánev s nepřilnavým povrchem nebo plotýnku a opečeme pěkně do hněda. Přendáme do kastrólu k tomu kus osoleného masa, oškrábanou a na větší kusy pokrájenou karotku. Přidáme koření, petrželku, olej a ocet. Zalijeme hrnkem vody, pod pokličkou vaříme na High 3 hod. Pak maso vyndáme, nakrájíme, co zbylo v hrnci ručním mixerem rozmixujeme, přilijeme vodu a přidáme jíšku. Vrátíme maso, prováříme ještě asi 1/2 hod a případně dochutíme.

Recept je z kategorií: Pokrmy z jednoho hrnce

Nahlásit recept

  • 30.05.07 vloženo
  • 7671x zobrazeno

Čas přípravy

  • 3 a 1/2 na high

Počet porcí

  • 3 porce

Ingredience

  • [* http://muj.labuznik.com/obrazky/zlata/hovezi_divoko.jpg *]
  • 60 dkg předního hovězího vcelku
  • 2 větší cibule
  • 1 větší karotka
  • 1/2 kostky hovězího bujonu
  • sůl
  • 2 kuličky nového koření
  • 5 kuliček černého pepře
  • kytička zelené petrželky
  • 1 PL octa
  • 1 KL oleje
  • 1 a 1/2 hrnku vody
  • 1 PL suché tmavé jíšky (nebo mouka na zahuštění)

Doporučená příloha

  • knedlík, těstoviny

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Hovězí na divoko v pomalém hrnci

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Hovězí na divoko v pomalém hrnci

zlata
1200 příspěvků 7.11.09 04:42
Re: Hovězí na divoko v pomalém hrnci ................

Tak i zde bych inovovala díky tomu, že jsem i ve svých názorech na různá dochucovadla, kostičky masoxu atd. dospěla po nějakých potížích např. s DNOU k názoru, že je zbytečné zatěžovat si organizmus víc než je zdrávo. Proto doporučuji ten bujónek vynechat, jde to i bez něj. :-)) Ta kytička petrželky může být i větší............. klidně 10 cm v průměru

zlata
1200 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Hovězí na divoko v pomalém hrnci Spi a Muchacho

Díky oběma za chválu, moc mě to těší. Dobré to je, to máte pravdu, alespoň nám chutnalo.

Muchacho
361 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Hovězí na divoko v pomalém hrnci-spicer

Naprosto souhlasím . Proto to je na divoko.

spiser
717 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Hovězí na divoko v pomalém hrnci

Tohle vypadá velmi, velmi dobre. A urcite to také dobré bude. Díky, Zlato!

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Grilovaná vepřová žebra

Nejlepší recepty

Reveňový koláč Reveňový koláč
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz