Recept Hovězí na celeru

aneb Hovězí plátky na celeru

(Hodnoceno 1x) Jari Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Hovězí na celeru

Postup

Plátky nařízneme několikrát po obvodu a naklepeme. Osolíme je a opečeme na rozpáleném oleji v tlakovém hrnci. Poté maso vyjmeme, na oleji osmahneme na nudličky nakrájený celer a cibuli, poprášíme moukou a zázvorem, osmahneme, zalijeme 1/4 l vody a vše rozmícháme. Maso vložíme zpět, přidáme bujón a dusíme v uzavřeném hrnci 30 minut. Měkké plátky vyjmeme, do omáčky vložíme sýr Lučina, sekanou petrželku a trochu vody. Za stálého míchání vaříme, až se sýr spojí s omáčkou.

Recept je z kategorií: Hovězí maso

Nahlásit recept

  • 15.08.04 vloženo
  • 13272x zobrazeno

Ingredience

  • 4 hovězí plátky
  • 2 lžíce oleje
  • 80 g očištěného celeru
  • menší cibule
  • sůl
  • lžíce hladké mouky
  • špetka mletého zázvoru
  • 1/2 sýra Lučina
  • petrželová nať
  • 1/2 kostky bujónu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

sliva78 14.7.17 10:19

… vařila jsem už mnohokrát, je to dobrota. Nejraději na omáčku kupuji loupanou plec a vařím v litině vcelku, celeru dávám více. Když je maso měkké mixuji omáčku do hladka… má krásnou kozistenci i díky Lučině. Jsme omáčkoví… hlavně děti. Doporučuji vyzkoušet.

Odkaz na uvaření

Jari 30.1.11 12:45

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Hovězí na celeru

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Grilovaná vepřová žebra

Nejlepší recepty

Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz