Recept Hovězí na celeru

aneb Hovězí plátky na celeru

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Hovězí na celeru

Postup

Plátky nařízneme několikrát po obvodu a naklepeme. Osolíme je a opečeme na rozpáleném oleji v tlakovém hrnci. Poté maso vyjmeme, na oleji osmahneme na nudličky nakrájený celer a cibuli, poprášíme moukou a zázvorem, osmahneme, zalijeme 1/4 l vody a vše rozmícháme. Maso vložíme zpět, přidáme bujón a dusíme v uzavřeném hrnci 30 minut. Měkké plátky vyjmeme, do omáčky vložíme sýr Lučina, sekanou petrželku a trochu vody. Za stálého míchání vaříme, až se sýr spojí s omáčkou.

Recept je z kategorií: Hovězí maso

Nahlásit recept

  • 15.08.04 vloženo
  • 11888x zobrazeno

Ingredience

  • 4 hovězí plátky
  • 2 lžíce oleje
  • 80 g očištěného celeru
  • menší cibule
  • sůl
  • lžíce hladké mouky
  • špetka mletého zázvoru
  • 1/2 sýra Lučina
  • petrželová nať
  • 1/2 kostky bujónu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

sliva78 14.07.17 10:19

… vařila jsem už mnohokrát, je to dobrota. Nejraději na omáčku kupuji loupanou plec a vařím v litině vcelku, celeru dávám více. Když je maso měkké mixuji omáčku do hladka… má krásnou kozistenci i díky Lučině. Jsme omáčkoví… hlavně děti. Doporučuji vyzkoušet.

Odkaz na uvaření

Jari 30.01.11 12:45

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Hovězí na celeru

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Chléb s celerem

Nejlepší recepty

Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz