Recept Hovězí maso plněné vejci

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Hovězí maso plněné vejci

Postup

Do masa nařízneme kapsu, naplníme plátky vajec a zašijeme. V kastrole rozškvaříme na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme drobně nakrájenou cibulí a máslo. Když cibule zesklovatí, vložíme na ni maso a po obou stranách osmahneme. Trochu podlejeme vodou a dáme do trouby dusit doměkka.

Zvlášť na másle krátce podusíme v jednotlivých kastrolech sterilovanou mrkev, sterilovaný nebo mražený hrášek a sterilované fazolové lusky. Ochutíme solí, případně cukrem a pepřem. Porce masa podáváme s vařenými bramborami, obložíme zeleninou a vše polejeme šťávou z masa.

Recept je z kategorií: Závitky, rolády a hovězí dušené plátky

Nahlásit recept

  • 6265x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 700g hovězího masa
  • 100g slaniny
  • 50g másla
  • 1 středně velká cibule
  • 7 vajec natvrdo
  • olej
  • sůl
  • pepř
  • sterilovaná mrkev
  • sterilovaný nebo mražený hrášek
  • sterilované fazolové lusky
  • cukr
  • sůl
  • pepř
  • máslo.

Doporučená příloha

  • viz výše …

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 13.10.18 13:47

U nás je to Štěpánská hovězí pečeně, plní se celými vejci a protahuje špekem. Podává se s knedlíkem nebo rýží.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Diskuse k receptu Hovězí maso plněné vejci

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Jahodový pohár Jahodový pohár
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz