Recept Hovězí kastrůlek ze selského domu

babi Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Předehřát troubu na 190°C. Vymastit 2l pekáček. Oloupat a nastrouhat bramboru do mísy. Zamíchat tam 4 lžíce (30g) nastrouhaného sýru. Rovnoměrně rozetří po dně pekáčku. Vložit do trouby a péct asi 15-20min. až je brambora se sýrem křupavá a hnědá. Na pánvi osmažit maso, cibuli a česnek do hněda. Během smažení vařečkou rozbíjet maso na malinké kousky. Slít všechen tuk. Na pánev přidat rajčata i s tekutinou, chili prášek a zelí. Popepřit a za stálého míchání osmažit po minutu, nebo dvě. Je -li směs příliš suchá, tak přidat 1 lžíci Taco omáčky, a přidat 2 navíc, je-li zapotřeby. Směs nalít na křupavé brambory a posypat ji zbývajícím sýrem a plátky chili papričky, jestli používáte. Péct po 25-30min. až je kastrůlek zapečený a horký. Ihned podávat s nějakým salátem. Pro jednu porci: 235 kalorií, 24g bílkovin, 11g tuků, 12g cukrů, 2g vlákniny, 38mg cholesterolu, 471mg potaše, 357mg sodíku, Diabetická denní výměna: 3 libové bílkoviny, 1 karbohydrát (1/2 chléb/škrob, 1 1/2 zeleniny)

Recept je z kategorií: Pro diabetiky

Nahlásit recept

  • 19.02.05 vloženo
  • 5413x zobrazeno

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • Olivový olej na vymazání
  • 1 asi 120g brambora na všeobecné použití
  • 114g nízkotučného Mozzarella sýru nastrouhaného
  • 480g pomletého hověžího libového masa
  • 1 střední červená cibule na jemno posekaná
  • 2 stroužky česneku posekané
  • 1 konzerva 430g rajčat bez přidané soli i s tekutinou
  • 1 lžička chili prášku, nebo podle chuti
  • 140g nastrouhaného zeleného zelí
  • sůl podle chuti, ale nemusí být
  • pepř podle chuti
  • 1-3lžíce koupené Taco omáčky, nebo podobné
  • 6 tenkých plátků chili papričky z konzervy, nemusí být

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Hovězí kastrůlek ze selského domu

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Hovězí kastrůlek ze selského domu

ZULU
2 příspěvky 25.1.09 03:43
Re: Hovězí kastrůlek ze selského domu.

Nevím, jestli je to pro diabetiky. V naší rodině není diabetik nikdo, ale zkusili jsme tenhle recept dnes k obědu. Něco tak dobrého jsme už dlouho nejedli!

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz