Recept Hovězí kastrůlek ze selského domu

babi Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Předehřát troubu na 190°C. Vymastit 2l pekáček. Oloupat a nastrouhat bramboru do mísy. Zamíchat tam 4 lžíce (30g) nastrouhaného sýru. Rovnoměrně rozetří po dně pekáčku. Vložit do trouby a péct asi 15-20min. až je brambora se sýrem křupavá a hnědá. Na pánvi osmažit maso, cibuli a česnek do hněda. Během smažení vařečkou rozbíjet maso na malinké kousky. Slít všechen tuk. Na pánev přidat rajčata i s tekutinou, chili prášek a zelí. Popepřit a za stálého míchání osmažit po minutu, nebo dvě. Je -li směs příliš suchá, tak přidat 1 lžíci Taco omáčky, a přidat 2 navíc, je-li zapotřeby. Směs nalít na křupavé brambory a posypat ji zbývajícím sýrem a plátky chili papričky, jestli používáte. Péct po 25-30min. až je kastrůlek zapečený a horký. Ihned podávat s nějakým salátem. Pro jednu porci: 235 kalorií, 24g bílkovin, 11g tuků, 12g cukrů, 2g vlákniny, 38mg cholesterolu, 471mg potaše, 357mg sodíku, Diabetická denní výměna: 3 libové bílkoviny, 1 karbohydrát (1/2 chléb/škrob, 1 1/2 zeleniny)

Recept je z kategorií: Pro diabetiky

Nahlásit recept

  • 19.02.05 vloženo
  • 5309x zobrazeno

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • Olivový olej na vymazání
  • 1 asi 120g brambora na všeobecné použití
  • 114g nízkotučného Mozzarella sýru nastrouhaného
  • 480g pomletého hověžího libového masa
  • 1 střední červená cibule na jemno posekaná
  • 2 stroužky česneku posekané
  • 1 konzerva 430g rajčat bez přidané soli i s tekutinou
  • 1 lžička chili prášku, nebo podle chuti
  • 140g nastrouhaného zeleného zelí
  • sůl podle chuti, ale nemusí být
  • pepř podle chuti
  • 1-3lžíce koupené Taco omáčky, nebo podobné
  • 6 tenkých plátků chili papričky z konzervy, nemusí být

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Hovězí kastrůlek ze selského domu

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Hovězí kastrůlek ze selského domu

ZULU
2 příspěvky 25.1.09 03:43
Re: Hovězí kastrůlek ze selského domu.

Nevím, jestli je to pro diabetiky. V naší rodině není diabetik nikdo, ale zkusili jsme tenhle recept dnes k obědu. Něco tak dobrého jsme už dlouho nejedli!

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz