Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Hovězí biftek
aneb Hovězí biftekypepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Rajčata pokrájíme na kostičky. Bazalku opereme, otrháme lístky a 2/3 posekáme. Pórkové cibutky a feferonky očistíme a obojí podélně rozpůlíme. 2. Česnek oloupeme, prolisujeme do rajčat a vmícháme olivový olej, posekanou bazalku, sůl a pepř. 3. Omyté bífteky opékáme na oleji po každé straně 3 min. Osolíme, opepříme a udržujeme v teple. Do vypečené šťávy přidáme máslo a na něm opečeme cibuli, feferonky, červený pepř a zbylou bazalku. Bifteky na talíři přelijeme omáčkou, obložíme rajčaty a šalvějí.
Recept je z kategorií: Hovězí maso
- 08.11.02 vloženo
- 28612x zobrazeno
Čas přípravy
- 25 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- na osobu asi 520 kcal, 31 g bílkovin, 37 g tuků, 16 g sacharidů
- 1 kg rajčat
- 1 svazek bazalky
- 1 svazek pórkových cibulek
- 2 červené feferonky
- 4 stroužky česneku
- 6 lžic olivového oleje
- sůl
- pepř
- 4 hovězí bifteky
- 1 lžíce oleje
- 1 lžíce másla
- 1 lžíce červeného pepře
- šalvěj (s květy) na ozdobu
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Hovězí biftek
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Polievka zo sladkých zemiakov a paradajok
Přečtěte si recept na Hovězí bifteky