Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Houstičky se sýrovým dipem
daduuja Ruská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Úvod
Houstičky, které se pečou zároveň se sýrovým dipem potěší návštěvu :-) Zdroj: youtube - https://www.youtube.com/watch?v=Cb_56t3GqBg
Postup
Zaděláme těsto a necháme vykynout. Během kynutí si připravíme sýrový dip. Nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme dorůžova na oleji, přidáme nadrobno pokrájenou hlívu a podusíme s cibulí. Směs přendáme do čisté misky a přidáme nastrouhané sýry, zakysanou smetanu, koření, pokrájenou cibulku a bylinky. Důkladně promícháme. Vykynuté těsto rozdělíme na 12 stejných bochánků, přikryjeme fólií. Každý bochánek rozválíme na délku asi 20cm, široké asi 7cm. Po délce přehneme, znovu vyválíme, lehce potřeme olejem a stočíme do ruličky. Rovnoměrně rozložíme po obvodu dortové formy, necháme chvíli kynout. Do středu formy navršíme sýrovou směs. Houstičky potřeme vajíčkem, posypeme strouhaným parmazánem a upečeme v troubě dozlatova při 180°C asi 30 minut.
Recept je z kategorií: Rohlíky
- 31.01.17 vloženo
- 2292x zobrazeno
Čas přípravy
- 1h+kynutí
Ingredience
- 300g hladké mouky
- 180g vody 38°C
- 8g cukru
- 5g soli
- 20g oleje
- 5g droždí
- 1 žloutek.
- Dip:
- 120g hlívy
- 80g cibule
- 45g parmazánu
- 120g mozzarelly
- 45g čedaru
- 45g taveného sýru
- 30g jarní cibulky
- 70g zakysané smetany
- kávová lžička česneku (sušeného)
- 1/2 kávové lžičky čili
- kávová lžička oregana
- 1/4 kávové lžičky bílého pepře
- 1 kávová lžička kopru
- sůl.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Houstičky se sýrovým dipem
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Bulgurový pilaf (dělená strava)
Přečtěte si recept na Houstičky se sýrovým dipem
@daduuja, velmi pekne dakujem
1150 příspěvků 1.2.17 21:01
@Lyduska odkaz jsem dala k fotce na FB, tady ho stejně smažou
, ale snad se stihneš podívat 
- https://www.youtube.com/watch?…
@daduuja, si sikovna, musim sa pridat k tluste babe. A kde je odkaz na youtube?
1150 příspěvků 1.2.17 15:17
@tlustá bába prdlajs
Koukalas u houstiček na odkaz na youtube? V pravé liště jsou specialitky jedna lepší než druhá, jenže kde vzít tolik času na zkoušení?
No a když koukám na dnešní tvoji fotku http://www.labuznik.cz/…cesky-chleb/ , tak mám strašnou chuť na poctivý krajíc. S máslem, malinko posolený a nic víc
PS: A s tím kyselem jsi mne dostala, já ho miluju
Příspěvek upraven 01.02.17 v 15:19
Když Ty jsi hrozně šikovná!