Recept Houstičky se sýrovým dipem

daduuja Ruská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Houstičky, které se pečou zároveň se sýrovým dipem potěší návštěvu :-)
Zdroj: youtube - https://www.youtube.com/watch?…

Postup

Zaděláme těsto a necháme vykynout.

Během kynutí si připravíme sýrový dip.
Nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme dorůžova na oleji, přidáme nadrobno pokrájenou hlívu a podusíme s cibulí.

Směs přendáme do čisté misky a přidáme nastrouhané sýry, zakysanou smetanu, koření, pokrájenou cibulku a bylinky. Důkladně promícháme.

Vykynuté těsto rozdělíme na 12 stejných bochánků, přikryjeme fólií.
Každý bochánek rozválíme na délku asi 20cm, široké asi 7cm.
Po délce přehneme, znovu vyválíme, lehce potřeme olejem a stočíme do ruličky.
Rovnoměrně rozložíme po obvodu dortové formy, necháme chvíli kynout.

Do středu formy navršíme sýrovou směs.
Houstičky potřeme vajíčkem, posypeme strouhaným parmazánem a upečeme v troubě dozlatova při 180°C asi 30 minut.

Recept je z kategorií: Rohlíky

Nahlásit recept

31.01.17 vloženo
1448x zobrazeno

Čas přípravy

1h+kynutí

Ingredience

300g hladké mouky
180g vody 38°C
8g cukru
5g soli
20g oleje
5g droždí
1 žloutek.
Dip:
120g hlívy
80g cibule
45g parmazánu
120g mozzarelly
45g čedaru
45g taveného sýru
30g jarní cibulky
70g zakysané smetany
kávová lžička česneku (sušeného)
1/2 kávové lžičky čili
kávová lžička oregana
1/4 kávové lžičky bílého pepře
1 kávová lžička kopru
sůl.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Odkaz na uvaření

daduuja 31.01.17 20:25

Líbí se mi Uvaření se již líbí 6 labužníkům

Diskuse k receptu Houstičky se sýrovým dipem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Lyduska

340 příspěvků 01.02.17 21:49

@daduuja, velmi pekne dakujem :-)

Napsat příspěvek

daduuja

1133 příspěvků 01.02.17 21:01

@Lyduska odkaz jsem dala k fotce na FB, tady ho stejně smažou :-( , ale snad se stihneš podívat :-) - https://www.youtube.com/watch?…

Napsat příspěvek

Lyduska

340 příspěvků 01.02.17 20:25

@daduuja, si sikovna, musim sa pridat k tluste babe. A kde je odkaz na youtube?

Napsat příspěvek

daduuja

1133 příspěvků 01.02.17 15:17

@tlustá bába prdlajs :-)
Koukalas u houstiček na odkaz na youtube? V pravé liště jsou specialitky jedna lepší než druhá, jenže kde vzít tolik času na zkoušení? :-)
No a když koukám na dnešní tvoji fotku http://www.labuznik.cz/…cesky-chleb/ , tak mám strašnou chuť na poctivý krajíc. S máslem, malinko posolený a nic víc :-) :mavam:

PS: A s tím kyselem jsi mne dostala, já ho miluju :potlesk:

Příspěvek upraven 01.02.17 v 15:19

Napsat příspěvek

tlustá bába