Recept Houstičky a rohlíčky

bedla Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Z malého množství mléka, droždí a mouky vytvoříme kvásek. Ke zkynutému kvásku přidáme zbytek mouky, ve zbytku mléka rozšlehané vejce, sůl a vypracujeme v tužší těsto. Necháme alespoň 3/4 hodiny kynout. Z dobře vykynutého těsta uděláme silnější váleček, nakrájíme dílky, které rozdělíme na malé a stejně dlouhé praménky. Vždy ze tří praménků upleteme houstičky. Potíráme rozšlehaným bílkem, sypeme solí a kmínem. Bez dalšího kynutí pečeme v horké troubě asi 15 minut. Rohlíčky stáčíme z nakrájených delších trojúhelníků o hmotnosti asi 30 g, potíráme rozpuštěným máslem a stáčíme od užší strany směrem ke špičce. Pečeme stejným způsobem.

Recept je z kategorií: Rohlíky

Nahlásit recept

  • 13.03.06 vloženo
  • 7411x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1,5 hod.

Ingredience

  • 500 g polohrubé mouky
  • 30 g droždí
  • 1 vejce
  • 60 g rozpuštěného másla
  • 1/2 KL soli
  • 2,5 dl vlahého mléka
  • 1 bílek na potření
  • kmín
  • sůl na posyp.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Houstičky a rohlíčky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Ořechový koláč Ořechový koláč
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Kuře na medu Kuře na medu

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz