Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
|
|
Recept Houskové smažené knedlíčky
Zuzka1973 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Úvod
Knedlíčky slouží buď jako vložka do vývaru (polévky) nebo jako příloha k pečenému kuřeti…
Jde v podstatě o zpracování starých rohlíků, ale proč se omezit jen
na obyčejné „uhňácané“ a narychlo zavařené knedlíčky, když to jde
i chutněji 
Postup
Rohlíky pokrájíme na kostičky, navlhčíme vývarem, promícháme
s vejci a vším ostatním…
Nesmí být moc husté, ale také ne řídké - stačí, když lžičkou
„ukrojený“ kus těsta drží pohromadě…
Pokud se to zdá být řídké - není problém dohustit strouhankou.
Na sádle (nebo podle vaší volby jiném tuku) na pánvi osmažíme
dozlatova.
Do polévky lze dvěma způsoby: buď je nandat do již nandaného vývaru či
polévky nebo ještě povařit ve vývaru a teprve pak nandat na talíř…
Výborně chutnají i jako příloha, třeba s pečeným kuřetem.
Zdroj receptu - jeden starší výtisk sešitů „SDH“ (Sešity domácího hospodaření).
Reklama
- 20.05.18 vloženo
- 759x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 2 starší rohlíky (ne úplně suché)
- 2 vejce
- vývar dle potřeby
- posekaná petrželka (asi hrst)
- pepř a sůl dle chuti
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Houskové smažené knedlíčky
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Tažený štrůdl
Reklama
@casino Dovolila bych si nesouhlasit…v polífce hezký knedlíček a svítek
Ááá nééébo, když už smažíme, udělat to jako svítek?