Recept Houby po italsku

Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Houby po italsku

Postup

Hriby nakrájejte na ctvrtky, velké hriby na kousky, zampiony na plátky. V kastrole rozehrejte 1 PL oleje, na nej dejte cibuli a posypejte moukou. Míchejte a nechte zhnednout. Pridejte rajcatové puré a vývar, nechte omácku varit 5 minut, pridejte do ni sunku a varte jeste pár minut.
V jiném kastrole rozehrejte zbytek oleje, nasypte na nej houby a restujte ca. 3 minuty. Osolte, opeprete, zakryjte poklickou a nechte dusit asi 10 minut.
Do omácky nalejte víno, omácku prohrejte a zaslehejte do ni máslo. Nalejte ji na houby, dochutte solí a peprem a posypejte krájenou petrzelkou.

Recept je z kategorií: Houby

Nahlásit recept

  • 23.09.07 vloženo
  • 5038x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 g hribu
  • 100 g zampionu
  • 2 cibule, nakrájené na kosticky
  • 3 PL oleje
  • 1 PL mouky
  • 2 KL rajcatového puré
  • 2½ dl vývaru
  • 50 g varené sunky, nakrájené na malé kosticky
  • 2½ dl bílého vína
  • 25 g másla
  • 1 svazek petrzele
  • sul
  • pepr

Doporučená příloha

  • Chléb nebo bageta.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Houby po italsku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Horké maliny se zmrzlinou

Nejlepší recepty

Cuketové placky Cuketové placky
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz