Recept Houbový vývar se zeleninovými nudličkami

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Houbový vývar se zeleninovými nudličkami

Postup

1. Sušené houby namočíme asi na 2 hodiny do sherry. Pak je povaříme zhruba 30 min. ve 150 ml houbového bujónu z kostky. 2. Mezitím omyjeme a očistíme polévkovou zele­ninu, popř. ji oloupeme a nakrájíme na tenké nud­ličky. 3. V hrnci rozehřejeme máslo, na něm krátce osmahneme nakrájenou zeleninu a zalijeme zby­lým houbovým bujonem z kostky. 4. Přidáme hříbky s vývarem, výrazně osolíme, opepříme a asi 5 min. povaříme. 5. Kerblíku omyjeme a dobře osušíme, otrháme líst­ky. Houbovou polévku rozlijeme do čtyř hlubokých talířů a ozdobíme lístky kerblíku.

Recept je z kategorií: Polévky

Nahlásit recept

  • 22.11.02 vloženo
  • 4984x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hod. 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 80 kcal, 4 g bílkovin, 3 g tuků, 7 g sacharidů
  • 30 g sušených hřibů
  • 75 ml suchého sherry
  • 800 ml houbového bujónu (z kostky)
  • 1 svazek polévkové zeleniny
  • 1 lžíce másla
  • sůl
  • pepř
  • 1 svazek kerblíku

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Houbový vývar se zeleninovými nudličkami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Brambory zapečené s brynzou

Nejlepší recepty

Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Hruškový koláč Hruškový koláč
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz