Recept Houbový salát s feferonkami

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Houby nakrájíme a orestujeme na oleji. necháme vychladnout, dochutíme česnekem Přidáme nakrájené feferonky Z oleje, octa a koření si připravíme zálivku, zalijeme houby a necháme v chladu rozležet

Recept je z kategorií: Houby

Nahlásit recept

  • 10.04.02 vloženo
  • 5391x zobrazeno

Počet porcí

  • 1 porce

Ingredience

  • 200g Směs čerstvých hub
  • 50g hub opěnek
  • 50g olivový olej s česnekem
  • 2 g bazalka
  • 2 g oregano
  • 50g česnek
  • 80g ocet balsamico
  • 50g citron
  • 20g feferonky sterilované
  • 80g cibule
  • 80g kapie
  • Uvedené gramáže neberte smrtelně vážně!!! Nejsou tak podstatné.

Doporučená příloha

  • pečivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

wydra 12.04.11 19:51

Teda glamo, ja to tušila !! VYNIKAJÍCÍ !!
Ubrala jsem balzamiko, nemusim. Cesnek nakrajela na carpaccio, olejicek rostlinný citronový, bazalka a hrubý citron.
To zas budou orgie !
Už se těším na holubinky a jiný houby. A budu je dělat jen za syrova.

D E L I K A T E S A !!!!!!!!

Diskuse k receptu Houbový salát s feferonkami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
wydra
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 12.04.11 20:42

Glamo, par jich tam bylo, ale tahle pali jako svina, to je moc ! Priste ty min palivy.
Cheba ti nezavidim, to neni moje kombinace ! 8-o

glama
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 12.04.11 20:31

Wydro, nádhera!!
Nebylo by lepší ty červené feferonky nakrájet na kroužky a promíchat?
Já si dneska dala k večeři chleba s domácím sádlem a hořčicí… To bylo ale taaak dobré!!! :-D

Ale tenhle salát bych neodmítla;-)
:mrgreen:

wydra
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 12.04.11 19:51

Teda glamo, ja to tušila !! VYNIKAJÍCÍ !!
Ubrala jsem balzamiko, nemusim. Cesnek nakrajela na carpaccio, olejicek rostlinný citronový, bazalka a hrubý citron.
To zas budou orgie !
Už se těším na holubinky a jiný houby. A budu je dělat jen za syrova.

D E L I K A T E S A !!!!!!!!

wydra
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 11.04.11 13:25

Glamo, skoro syrove a syrove je podstatny rozdil ! :-P A nejen u hub ! Takove „skoro“ varene brambory nebo „skoro“ … dosad sama ! :-P :-P :-P

wydra
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 11.04.11 13:17

Kdepak Blanko, jdu do hlivy, neni aromaticka jako zampiony. Uz je v planu co jsem tenhle recept cetla . A zadne restovani nebude , ani malo , syrove houby jsou vyborne (ne vsechny, samozrejme!! :-P )

blanca.xy
647 příspěvků 11.04.11 11:04

Wydro, možná ze syrových žampionů, nebo jen lehce orestovaných, by to taky nebylo špatné, vzpomínám na tvůj žampionový salát.

glama
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 10.04.11 22:05

Wydro, tenhle salát jsem nedělala, ale několikrát jsem ho jedla.. A teď vzpomínám, jestli ho dělala moje máma a nebo šéfkuchař v jednom z hotelů, kde jsem kdysi pracovala…
Ale vzhledem k tomu, jsem ho už hooodně dlouho nejedla a pochybuji, že by máma sbírala opěnky, vidím to nejspíš na pana Kadlece… :-D

Hele…tam je psáno, že se houby orestují…tzn. jen lehce osmahnou. Takže prakticky zůstanou skoro syrové :-)

wydra
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 10.04.11 21:53

Sono, openka patri mezi exkluzivni houby, ale je celkem snadno zamenitelna .
Precti si jeste tohle.
 http://www.naturfoto.cz/…ie-6028.html

wydra
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 10.04.11 21:49

Ted glamo koukam na ten tvuj recept. Delas to presne podle nej? Je tvuj ? Ja uz zase premejslim, ze by ty houby unesly byt syrove !? :-)
Kombinace oregano s bazalkou ? Neumnim si predstavit.
Ale rozhodne , uz aby rostly!

glama
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 10.04.11 21:29

Soňo, dnes jsem našla tvůj nezodpovězený dotaz. Konám tedy, s omluvou za malinkaté opoždění, nápravu ;-)
Cibuli a kapii šoupnu společně s feferonkou, před zálivkou.
Opěnky tady: http://www.damyko.info/…iewtopic.php?…

noskovice
1322 příspěvků 22.07.10 06:05
Re: Houbový salát s feferonkami- Glama,

kdy tam „šoupneš“ cibuli a kapie? A co je to za houby „opěnky“?
Ahoj, Soňa. :)

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz