Recept Houbový pudink

Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Očištěné a oprané houby velmi drobně nakrájíme, osolíme, opepříme a podusíme na másle. Když trochu změknou dodusíme je v hovězím vývaru. Po odstavení z ohně přimícháme bešamel, pak vejce a strouhaný sýr. Vše dáme do pudinkové formy a uvaříme ve vodní lázni. Teplý pudink podáváme po polévce jako předkrm před hlavním jídlem.

Recept je z kategorií: Houby

Nahlásit recept

  • 4319x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 250 g syrových hub (žampiony, hříbky a pod.)
  • 50 g másla
  • 2-3 vejce
  • 1 malá sběračka hovězího vývaru na podlití
  • 30 g strouhaného parmazánu, ementálu nebo čedaru
  • sůl
  • pepř.
  • *Bešamel:*
  • 30g másla, 1 lžíce mouky, šálek mléka.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Houbový pudink

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Jahodový pohár Jahodový pohár
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz